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Per lo spazio all’interno della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco dedicato alle ricette della grande pasticceria, vi proponiamo oggi la ricetta di un dessert al cucchiaio tipico della tradizione gastronomica francese, l’ile flottante, ricetta che è stata proposta nella puntata del sabato della trasmissione condotta da Antonella Clerici …

Per la rubrica dedicata alla ricetta della domenica della nostra amica Anna Moroni all’interno della trasmissione La Prova del Cuoco, vi proponiamo oggi una ricetta presentata nella puntata del sabato, una buonissima ed appetitosa ciambella salata realizzata utilizzando, come ingrediente principali, degli spinaci che Anna ha reso ancora più appetitosi …

Davvero buonissima la versione di un dolce classico napoletano come la pastiera proposta da Enrica, concorrente della seconda edizione del programma di cucina dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia in onda su Real Time. Enrica, su indicazione dell’inflessibile giudice di gara, il maestro pasticcere Ernst Knam, ha proposto, …

Davvero molto gustoso ed invitante questo primo piatto che ci ha proposto oggi la nostra amica Tessa Gelisio nella sua consueta rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci propone oggi un piatto di gustose ed appetitose farfalle condite con una gustosa salsa a base di broccoli …

Tema centrale della sfida andata in onda nella puntata di venerdì della trasmissione di cucina condotta da Antonella Clerici dal titolo La Prova del Cuoco per la rubrica Superchef è lo spaghetto. Alla ricetta degli spaghetti con ragù di seppioline ha risposto l’altro chef in gara che ha proposto degli …

Prima ricetta per la rubrica Superchef della puntata del venerdì della trasmissione di cucina condotta dalla Clerici dal titolo La Prova del Cuoco. La giovane chef e concorrente di questa rubrica ci ha proposto, come suo piatto forte, un primo piatto di spaghetti che sono stati conditi con un ragù …

Buonissime come al solito le ricette proposte nella rubrica Mari e Monti dai due maestri di cucina Pascucci e Ribaldone, esperti nella preparazione, rispettivamente, di piatti a base di pesce e di carne. Andrea Ribaldone ci propone oggi una ricetta tipica della tradizione gastronomica piemontese, cioè i capunet, degli involtini …

Grande attesa per la rubrica Mari e monti del venerdì della Prova del cuoco con due nuove appassionanti e gustose ricette firmate da Pascucci e Ribaldone, due maestri di cucina esperti, rispettivamente, nella preparazione di piatti a base di pesce e di carne. Gianfranco Pascucci ci propone oggi la ricetta …

Non c’è niente di meglio di iniziare una nuova settimana, gastronomicamente parlando, con una gustosa ed appetitosa torta salata che ci ha preparato la nostra amica Tessa Gelisio nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha proposto infatti una gustosa torta con radicchio …

Ultimo appuntamento con questa intensa settimana di ricette alla trasmissione Dolci dopo il Tiggì con il maestro pasticcere Luca Montersino che ha dato ai due concorrenti, Vincenzo Monaco e Simona Santin, il compito di preparare uno dei suoi dolci migliori, una crostata flan di pesche ed amarene che Luca ha …