E’ terminata da quasi più di un mese la splendida trasmissione di cucina La Prova del Cuoco condotta dalla nostra bravissima padrona di casa Antonella Clerici, ma le ricette proposte in quest’ultima stagione sono state così gustose e prelibate che cogliamo l’occasione al volo per riproporvi quelle che, a nostro …
Continua a leggere »Dacquoise di ricotta e cachi ricetta Renato da Torte in corso
Siamo ormai prossimi all’estate e sicuramente uno dei frutti che spopolerà sulle nostre tavole sarà uno dei frutti più dolci che ci siano, cioè il caco. Utilizzando questo frutto come ingrediente principale per realizzare una farcitura, il maestro pasticcere più famoso d’Italia, cioè il bravo Renato Ardovino, nel corso della …
Continua a leggere »Flan di merluzzo su salsa di gambi di carciofo ricetta MasterChef 3
Oggi torniamo, nel nostro percorso a ritroso alla scoperta delle ricette più buone proposte nelle varie edizioni del programma di cucina in onda su Sky dal titolo Masterchef, alla prima edizione del programma proponendovi un’interessante e gustosa ricetta della terza classificata di quella fortunata edizione, cioè Ilenia. Di questa bravissima …
Continua a leggere »Salmone in crosta ricetta Csaba da La classe di Csaba
Continuiamo il nostro viaggio gastronomico alla scoperta delle più buone ricette proposte nei vari programmi di cucina in onda in tv, proponendovi la ricetta tratta dalla trasmissione di cucina dal titolo La classe di Csaba in onda su Real Time. La nostre elegantissima Csaba dalla Zorza ci propone infatti, in …
Continua a leggere »Patate ripiene con spinaci ricetta Cotto e Mangiato
Le patate sono senz’altro uno degli ortaggi più versatili in cucina dal momento che si prestano benissimo ad essere utilizzati tanto per i primi piatti, quanto per i secondi, senza dimenticare i dolci. Proseguendo nel nostro viaggio alla scoperta delle ricette che più ci hanno colpito delle varie trasmissioni di …
Continua a leggere »Risotto di macinato ricetta Cotto e Mangiato
Non è forse il massimo in questo periodo, ma un risotto rimane un piatto gustoso e valido in qualsiasi periodo dell’anno. Buonissima questa gustosa ricetta che abbiamo ripreso dalla trasmissione Cotto e Mangiato preparata dalla nostra splendida amica Tessa Gelisio che ci propone questa volta un risotto fatto con carne …
Continua a leggere »Cosce di rana alle mandorle con crema di piselli ricetta MasterChef 3
Appuntamento anche questa volta con le ricette migliori proposte nell’ultima edizione del fortunato programma di cucina dal titolo MasterChef in onda su Sky. Oggi vi proponiamo la gustosa ricetta proposta da Enrica che ci ha preparato un delizioso piatto a base di cosce di rana con mandorle servite su una …
Continua a leggere »Sospiro d’Amalfi ricetta Renato da Torte in corso
Per i golosi di dolci e delle torte in particolare, non potevamo certo esimerci dal proporvi le migliori creazioni dolciarie proposte da quello che, a ragione, è ritenuto essere uno dei cake designer più famosi e conosciuti d’Italia, cioè Renato Ardovino. Iniziamo oggi una lunga serie di post che ha …
Continua a leggere »Spaghetti alle seppie ricetta Pascucci La Prova del Cuoco
Chissà quante volte vi è capitato di andare in qualche buon ristorante di pesce e vedere sul menù delle gustose ricette a base di pasta al nero di seppia…Ebbene oggi, ripercorrendo le più buone e gustose ricette proposte nell’ultima edizione della trasmissione La Prova del Cuoco, vi vogliamo proporre un …
Continua a leggere »Riccioli di patate ricetta Cotto e Mangiato
L’estate è ormai iniziata da qualche settimana e, di solito, in questo periodo, con l’allungarsi delle giornate, mettersi ai fornelli non è che sia il massimo, quindi non c’è nulla di meglio di trovare delle ricette semplice e veloci da preparare che consentono di avere del tempo libero a disposizione …
Continua a leggere »