Immagini ricette

Porchetta di maialino con mele Renette e riduzione di Calvados ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Porchetta di maialino con mele Renette e riduzione di Calvados

Gara molto equilibrata quella andata in onda oggi alla trasmissione La Prova del cuoco nella rubrica Superchef. Dopo aver visto ed assaggiato la ricetta di Alfonso della Croce e del suo rigatone quadro alla parmigiana, l’altro concorrente in gara, lo chef Ivan Ferrara, ha invece proposto un secondo piatto a …

Continua a leggere »

Ravioli di fonduta ricetta Ribaldone La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Ravioli di fonduta ricetta Ribaldone

Torna come ogni venerdì alla trasmissione della Clerici dal titolo La Prova del cuoco l’attesa rubrica Mari e Monti, una rubrica in cui vengono proposti piatti a base di pesce e di terra. Oggi Andrea Ribaldone, esperto nella preparazione di piatti a base di carne e della tradizione piemontese, ci …

Continua a leggere »

Ceviche di Ricciola ricetta Pascucci La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Ceviche di Ricciola ricetta Pascucci

Consueto nuovo appuntamento con una delle nuove rubriche più seguite della nuova edizione della Prova del Cuoco, cioè la rubrica Mari e Monti in cui i due chef esperti di cucina a base di pesce e carne, rispettivamente Pascucci e Ribaldone, ci presentano le loro creazioni. Gianfranco Pascucci ci propone …

Continua a leggere »