Iniziamo nel migliore dei modi questa nuova settimana proponendo una ricetta cucinata per noi dalla nostra amica Tessa Gelisio che, come sempre, all’interno della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, nella puntata di Lunedì 26 Maggio. Tessa ci ha infatti proposto una ricetta a base di uova, una …
Continua a leggere »Torta bicolore ricetta Cotto e Mangiato
Ultima ricetta di questa ricca settimana per la nostra amica Tessa Gelisio che, come sempre, all’interno della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, nella puntata di Venerdì 23 Maggio, ci ha proposto la ricetta di una torta davvero molto appetitosa. Stiamo infatti parlando di una torta bicolore, così …
Continua a leggere »Gamberi di Oneglia all’ aglio rosso e fagiolina del Trasimeno ricetta MasterChef 3
Sempre dalla intensissima e combattuta terza edizione della trasmissione di cucina MasterChef andata in onda su Sky vi regaliamo la ricetta del vincitore di questa edizione, Federico. Il giovane e bravissimo medico di Torino con una passione innata per la cucina ci spiega come preparare un buonissimo e raffinato secondo piatto …
Continua a leggere »Budino di fragole al pepe bianco e di Sichuan ricetta MasterChef 3
Continuiamo a proporvi le migliori ricette della terza edizione della trasmissione di cucina MasterChef andata in onda su Sky e, per la precisione, vi proponiamo adesso la ricetta di un dolce davvero squisito creato per noi dall’aspirante chef Almo. L’albergatore di Bari ci ha infatti proposto un elaborato dessert che …
Continua a leggere »Petto d’anatra con salsa di ciliegie e foie gras ricetta MasterChef 3
Bellissima la ricetta di questo ricercato e raffinato secondo piatto proposto dal concorrente Almo della terza edizione della trasmissione di cucina MasterChef andata in onda su Sky. L’albergatore di Bari ha voluto infatti proporci una sua particolare rivisitazione di un taglio di carne molto saporito come il petto d’anatra che …
Continua a leggere »Fregola sarda in guazzetto di frutti di mare ricetta MasterChef 3
Decisamente sfiziosa anche se elaborata questa ricetta proposta dal concorrente Almo della terza edizione della trasmissione di cucina MasterChef andata in onda su Sky. L’albergatore di Bari ci ha infatti proposto un elaborato primo piatto che richiama uno dei piatti tipici della tradizione gastronomica sarda, cioè la fregola, un tipo …
Continua a leggere »Crepes dolci formaggio e miele ricetta Cotto e Mangiato
Buonissima la ricetta di queste crepes dolci che ci ha preparato la nostra amica Tessa Gelisio nella puntata di Venerdì 16 Maggio della rubrica di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia 1. Stiamo infatti parlando di un dolce particolare quello cucinato oggi da Tessa, delle crepes dolci ripiene …
Continua a leggere »Torta Africa ricetta Ernst Knam
Un vero e proprio monumento a quanti, e immagino siano davvero in tanti, amano proprio come me il cioccolato, questa ricetta che ci propone il maestro pasticcere e re del cioccolato Ernst Knam nel corso della sua trasmissione in onda su Real Time. Stiamo parlando della ricetta della buonissima torta …
Continua a leggere »Bagel con salmone mango e cioccolato ricetta Ernst Knam
La ricetta di Ernst Knam, il famoso Re del Cioccolato dell’omonima trasmissione di cucina in onda su Real Time, che vogliamo proporvi oggi è davvero molto gustosa. Ernst ci insegna infatti a preparare un bagel, cioè un tipo di pasta lievitata, a forma di grosso anello, bollita brevemente in acqua e …
Continua a leggere »Rose cristallizzate allo zucchero ricetta Ernst Knam
Oggi, sperando di fare cosa gradita ai nostri lettori, vi proponiamo un’altra gustosa ricetta di Ernst Knam, il famoso pasticcere noto anche con l’appellativo di re del cioccolato per via dell’omonima trasmissione di cucina in onda su Real Time dal titolo, appunto, Il Re del Cioccolato. Knam ci mostra infatti …
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