In questa prima puntata della quinta serie della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef, sotto gli occhi vigili ed attenti dei quattro giudici di questa nuova stagione, ai confermati Bruno Barbieri, Carlo Cracco e Joe Bastianich si è infatti aggiunta la grande novità di questa stagione, lo chef …
Continua a leggere »Baccalà affumicato con rosmarino salvia spuma di piselli e taccole croccanti ricetta Alida da MasterChef 5
In questa prima puntata della quinta serie della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef, sotto gli occhi vigili ed attenti dei quattro giudici di questa nuova stagione, ai confermati Bruno Barbieri, Carlo Cracco e Joe Bastianich si è infatti aggiunta la grande novità di questa stagione, lo chef …
Continua a leggere »Terrina di pesce di lago con luccio e riduzione di Gutturnio ricetta Nicolò da MasterChef 4
Un originale ed appetitoso secondo piatto di pesce di lago quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente e finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …
Continua a leggere »Filetto di storione cotto in infusione di vaniglia ed anice stellato ricetta Nicolò da MasterChef 4
Un gustoso e ricco secondo piatto con filetto di storione quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente e finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …
Continua a leggere »Animelle d’agnello con ostriche fritte e brodo d’agnello aromatizzato al finocchietto ricetta Nicolò da MasterChef 4
Un buonissimo e particolare secondo piatto preparato con un ingrediente non certo usuale come le animelle di agnello quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente e finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara …
Continua a leggere »Cernia in saor con la sua cipolla ricetta Stefano da MasterChef 4
Un ottimo e gustoso secondo piatto a base di pesce, cernia per la precisione, quello che ci ha proposto Stefano, fresco vincitore della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo …
Continua a leggere »Anguilla laccata alla diavola spianaci saltati e pavet di patate croccanti ricetta Stefano da MasterChef 4
Un gustoso secondo piatto a base di pesce dal sapore intenso quello che ci ha proposto Stefano, fresco vincitore della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …
Continua a leggere »I due Nicolò ricetta Nicolò da MasterChef 4
Un secondo piatto originale e molto ben cucinato quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, …
Continua a leggere »Filetto di fassone spuma di bagna cauda e croccante al prezzemolo ricetta Stefano da MasterChef 4
Un secondo piatto di carne molto appetitoso quello che ci ha proposto Stefano, vincitore della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato …
Continua a leggere »Rognone in crosta di sale ricetta Stefano da MasterChef 4
Un secondo piatto di carne saporito ed appetitoso a base di rognone di vitello quello che ci ha proposto Stefano, vincitore della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …
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