Primi piatti

Detto Fatto | Gnocchi di zucca ricetta Fabio Potenzano

Detto Fatto - Gnocchi di zucca ricetta Fabio Potenzano

Dopo la ricetta del Tortino di castagne preparato da Gian Luca Forino, è stata la volta del tutor siciliano Fabio Potenzano, protagonista del secondo ed ultimo spazio dedicato alla cucina della puntata di mercoledì 8 novembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Pasta e patate al pomodoro con pesto di rucola ricetta Bongiovanni

La Prova del Cuoco - Pasta e patate al pomodoro con pesto di rucola ricetta Diego Bongiovanni

Molto gustoso e saporito il primo piatto che ci ha proposto lo chef Diego Bongiovanni nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di mercoledì 8 Novembre della trasmissione La Prova del Cuoco. Alla ricetta della Calamarata con patate cozze e …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Pasta e patate con capperi e cozze ricetta Giunta

La Prova del Cuoco - Pasta e patate con capperi e cozze ricetta Natale Giunta

Buonissime e sfiziose le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di mercoledì 8 Novembre della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Natale Giunta per la squadra del pomodoro rosso e chef Diego …

Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Risotto carciofi gorgonzola e speck ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Risotto carciofi gorgonzola e speck ricetta Tessa Gelisio

Davvero molto appetitoso questo primo piatto che ci ha proposto martedì 7 novembre 2017, nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare un cremoso risotto a cui danno sapore e gusto …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Straccetti ai porri porcini e salsiccia ricetta Persegani

La Prova del Cuoco - Straccetti ai porri porcini e salsiccia ricetta Daniele Persegani

Originale ed innovativo il piatto principale del menù della giornata odierna proposto dal maestro di cucina Daniele Persegani nel corso della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di martedì 7 novembre. Daniele ci ha infatti spiegato come preparare un ricco ed appetitoso primo piatto di pasta fresca, degli straccetti …

Continua a leggere »

Detto Fatto | Tagliolini castagne e speck ricetta Beniamino Baleotti

Detto Fatto - Tagliolini castagne e speck ricetta Beniamino Baleotti

Insieme alla ricetta della torta di pere proposta da Franco Aliberti, per il secondo atteso spazio dedicato alla cucina della puntata di venerdì 3 Novembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Caterina Balivo, il tutor esperto di sfoglia …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Mezzelune di castagne condite con zucca al rosmarino ricetta Spisni

La Prova del Cuoco - Mezzelune di castagne condite con zucca al rosmarino ricetta Alessandra Spisni

Ritorna anche questa settimana alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco la mitica maestra di cucina bolognese Alessandra Spisni che, in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 6 novembre, è tornata al suo primo ed antico amore, cioè l’amata sfoglia, proponendoci la ricetta di un primo piatto di …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Frittata di spaghetti con salsa di pomodori e squacquerone ricetta Marretti

La Prova del Cuoco - Frittata di spaghetti con salsa di pomodori e squacquerone ricetta Cesare Marretti

Buono, semplice ed appetitoso il primo piatto che ci ha proposto lo chef Cesare Marretti nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di lunedì 6 novembre della trasmissione La Prova del Cuoco. Alla ricetta della Frittata di spaghetti al pesto …

Continua a leggere »