Primi piatti

Prova del Cuoco | Fiocchetti al Montasio cannella e fichi ricetta Persegani

La Prova del Cuoco - Fiocchetti al Montasio cannella e fichi ricetta Daniele Persegani

Buonissimo ed originale il primo piatto di pasta fresca ripiena proposto all’interno del menù della giornata odierna dal maestro di cucina Daniele Persegani nel corso della prima puntata di questa nuova stagione della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di lunedì 11 settembre. Daniele ci ha infatti spiegato come …

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Prova del Cuoco | Spaghetti friggitelli cozze e datterino ricetta Improta

La Prova del Cuoco - Spaghetti friggitelli cozze e datterino ricetta Mauro Improta

Alla ricetta delle tagliatelle con more totanetti e chips di patate croccanti proposta da Renato Salvatori ha risposto lo chef Mauro Improta che, in rappresentanza della squadra del peperone verde, nei 10 minuti a sua disposizione, ha preparato un primo piatto di spaghetti conditi con dei friggitelli e delle cozze …

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Prova del Cuoco | Tagliatelle con more totanetti e chips di patate croccanti ricetta Salvatori

La Prova del Cuoco - Tagliatelle con more totanetti e chips di patate croccanti ricetta Renato Salvatori

Nel corso della prima parte della gara dei cuochi di questa puntata di lunedì 11 settembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco lo chef Renato Salvatori, in rappresentanza della cucina del pomodoro rosso, ha preparato un buonissimo primo piatto di pasta fresca, delle gustose tagliatelle, che lo chef …

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Masterchef 6 | Risotto alla Giuseppe Verdi ricetta Michele Ghedini

Masterchef Italia 6 - ricetta Risotto alla Giuseppe Verdi di Michele Ghedini

L’aspirante chef amatoriale Loredana Martori, che ha partecipato come concorrente alla sesta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nell’ottava mistery box della stagione ha dovuto vedersela con una Mystery Box a tema …

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Masterchef 6 | Pasta alla Norma ricetta Michele Ghedini

Masterchef Italia 6 - ricetta Pasta alla Norma di Michele Ghedini

L’aspirante chef amatoriale Michele Ghedini, che ha partecipato come concorrente alla sesta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nell’ottava mistery box della stagione ha dovuto vedersela con una Mystery Box a tema …

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Masterchef 6 | Tagliatelle integrali al ragù di pesce e finta besciamella ricetta Cristina Nicolini

Masterchef Italia 6 - ricetta Tagliatelle integrali al ragù di pesce e finta besciamella di Cristina Nicolini

L’aspirante chef amatoriale Cristina Nicolini, che ha partecipato come concorrente alla sesta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella settima mistery box della stagione ha dovuto preparare un piatto light di circa …

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Masterchef 6 | Gnocchetti al pepe nero con guazzetto di vongole e cozze ricetta Loredana Martori

Masterchef Italia 6 - ricetta Gnocchetti al pepe nero con guazzetto di vongole e cozze di Loredana Martori

L’aspirante chef amatoriale Loredana Martori, che ha partecipato come concorrente alla sesta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella settima mistery box della stagione ha dovuto preparare un piatto light di circa …

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Cotto e Mangiato | Carbonara di tonno ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Carbonara di tonno ricetta Tessa Gelisio

Oltre alla solita e conosciutissima carbonara classica, esistono tantissime appetitose varianti di questo gustoso primo piatto. Una di queste è quella che ci ha proposto oggi la nostra splendida amica Tessa Gelisio nel corso dell’appuntamento odierno di mercoledì 6 settembre della rubrica di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto …

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