Primi piatti

Per gli amanti dei carciofi, è quasi impossibile non preparare un buon piatto che utilizzi questo buonissimo ortaggio stagionale come ingrediente principale. La nostra simpaticissima amica Anna Moroni, in questa ricca puntata di lunedì 9 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci ha deliziato proponendoci la ricetta …

Oggi nelle cucine della rubrica di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato tocca non alla nostra splendida amica Tessa Gelisio cucinare bensì ad un noto e famoso chef stellato, Stefano Cerveni, che, per l’occasione ci propone una interessante ed appetitosa rivisitazione di un piatto classico, il risotto …

Un altro buonissimo primo piatto è stato protagonista della puntata odierna di lunedì 26 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. A prepararcelo il maestro di cucina Markus Holzer che ci ha proposto un ricco primo piatto di pasta fresca, gnocchi di patate per la precisione, che lo …

Per gli amanti dei tortellini, una perfetta ricetta del riciclo nel caso in cui vi siano avanzati dei tortellini dai vari cenoni e pranzi natalizi e volete sapere come poterli riciclare. La nostra amica Anna Moroni ci mostra, nella puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco, come preparare una …

Oggi il maestro pizzaiolo napoletano Gino Sorbillo ha lasciato per un giorno i panni di pizzaiolo proponendoci, in questa puntata di venerdì 23 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, non una delle sue solite buonissime pizze, ma delle frittatine gustose preparate con dei bucatini di Gragnano che …

Tornano le buonissime ricette regionali oggetto della rubrica del venerdì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco dal titolo Campanile Italiano. Le regioni che si sono sfidate oggi sono il Molise e la Calabria con la coppia molisana che, sotto gli occhi vigili ed attenti del giudice Fabio Picchi, …

Un ricco primo piatto di pasta perfetto da preparare e proporre ad amici e parenti per il cenone della vigilia di Natale. A proporcelo il bravissimo maestro di cucina Daniele Persegani che, in questa ricca ed interessante puntata di mercoledì 21 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, …

Un grande classico del cenone della vigilia o del menù natalizio quello che ci ha proposto quest’oggi la maestra di cucina bolognese Alessandra Spisni in questa ricca ed interessante puntata di mercoledì 21 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco. La Spisni ci ha infatti preparato dei tortellini, …

Un ricco ed appetitoso primo piatto di pasta fresca ripiena ci è stato preparato oggi dalla nostra bellissima ed affascinante amica Tessa Gelisio nel corso della puntata odierna della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti proposto un primo piatto molto semplice da preparare …

La sfida all’insegna della polenta tra le regioni del Trentino Alto Adige e Lombardia è andata oggi in scena nel corso della puntata odierna di lunedì 19 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Dopo aver gustato la ricetta della Trentina con capriolo e gulash di manzo proposta …