Primi piatti

Pappardelle al ragù di cinghiale ricetta Bottega La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Pappardelle al ragù di cinghiale ricetta Marco Bottega

Oggi conosciamo un pò più da vicino lo chef Marco Bottega che siamo soliti apprezzare nella rubrica quotidiana di cucina della trasmissione La Prova del Cuoco dal titolo Gara cuochi. Oggi Marco si è raccontato nella rubrica “Il mondo di…” proponendo la ricetta di un gustoso ed appetitoso primo piatto …

Continua a leggere »

Risotto alla carbonara interattivo ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Risotto alla carbonara interattivo ricetta Tessa Gelisio

Alta cucina protagonista quest’oggi nella puntata odierna della rubrica di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato. La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci ha infatti presentanto un piatto preparato direttamente dallo chef Martin Vitaloni, chef poliedrico e dalle spiccate doti artistiche, gestionali e organizzative che ha proposto …

Continua a leggere »

Risotto al cappuccio viola taleggio e bonarda ricetta Barzetti La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Risotto al cappuccio viola taleggio e bonarda ricetta Sergio Barzetti

Torna a deliziarci, in questa interessante e ricca puntata di lunedì 1 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, il maestro di cucina Sergio Barzetti che, tanto per non smentirsi, ci ha proposto oggi la ricetta di quello che sta diventando un suo vero e proprio marchio di …

Continua a leggere »

Pici allo zafferano con salsiccia e radicchio tardivo ricetta Rossi La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Pici allo zafferano con salsiccia e radicchio tardivo ricetta Gilberto Rossi

Gradito ritorno alla trasmissione di cucina della Rai dal titolo La Prova del Cuoco per uno degli chef che abbiamo avuto modo di conoscere meglio ed apprezzare nel corso della rubrica Chi batterà gli chef. Stiamo infatti parlando del maestro di cucina Gilberto Rossi che, per la rubrica “Il mondo …

Continua a leggere »

Fusilli grandi alla carbonara di carciofi ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Fusilli grandi alla carbonara di carciofi ricetta Anna Moroni

Buonissima la ricetta che ci ha proposto oggi la nostra simpaticissima amica Anna Moroni nella puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Anna ha infatti preparato un gustoso primo piatto utilizzando una pasta a dir poco particolare, dei fusilli grandi, che la Moroni ha condito con una …

Continua a leggere »

Zuppa ricca nel coccio ricetta Bianchi La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Zuppa ricca nel coccio ricetta Marco Bianchi

Ad aprire la puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco ci ha pensato il maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti sani e leggeri, cioè Marco Bianchi, che ha raccontato nella rubrica “Il mondo di…” alcuni degli avvenimenti più importanti della sua vita professionale e non, …

Continua a leggere »

La quinta sinfonia di Beethoven ricetta Giovanni da MasterChef 5

Masterchef 5 - ricetta La quinta sinfonia di Beethoven di Giovanni

Nell’ultima puntata andata in onda della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef 5, Giovanni, concorrente di questa quinta edizione, per la prova della temutissima Mistery Box di questa settimana, sotto gli occhi vigili ed attenti degli inflessibili giudici di gara di questa quinta edizione del programma, ai confermatissimi …

Continua a leggere »