Primi piatti

Cappellacci di zucca con fonduta di formaggio di fossa ricetta Dario da MasterChef 5

Masterchef 5 - ricetta Cappellacci di zucca con fonduta di formaggio di fossa di Dario

In questa prima puntata della quinta serie della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef, sotto gli occhi vigili ed attenti dei quattro giudici di questa nuova stagione, ai confermati Bruno Barbieri, Carlo Cracco e Joe Bastianich si è infatti aggiunta la grande novità di questa stagione, lo chef …

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Spaghetti alle vongole ricetta Pascucci La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Spaghetti alle vongole ricetta Gianfranco Pascucci

Eccezionalmente di meroledì, ospite alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco il maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, cioè il bravo e simpatico Gianfranco Pascucci che, in questa puntata della trasmissione della Clerici, ci ha proposto la gustosa ricetta di uno dei piatti …

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Tortellini in brodo ricetta Facchini La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tortellini in brodo ricetta Riccardo Facchini

Uno degli chef che siamo soliti ammirare ed applaudire nella rubrica della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco dal titolo Gara dei cuochi, cioè il simpatico e bravo Riccardo Facchini, ci ha proposto oggi, in questa ricca ed intensa puntata del programma di cucina condotto da Antonella Clerici, la …

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Risotto con lenticchie ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Risotto con lenticchie ricetta Tessa Gelisio

Le lenticchie, come ben saprete, sono sinonimo di ricchezza e sono ben auguranti, infatti l’accoppiamento con il cotechino è un must da rispettare per tutti i pranzi e cenoni di fine anno. Oggi la nostra splendida amica Tessa Gelisio ci spiega come preparare un buonissimo ed appetitoso risotto utilizzando proprio …

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Tortelloni all’anatra con burro alle erbe e arancia ricetta Persegani La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tortelloni all’anatra con burro alle erbe e arancia ricetta Daniele Persegani

Se non sapete ancora cosa preparare per i banchetti delle ormai imminenti festività natalizie, ecco una buonissima ricetta di un gustoso e ricco primo piatto di pasta fresca ripiena proposto dallo chef professionista Daniele Persegani, ospite gradito di questa ricca puntata di martedì della trasmissione di cucina La Prova del …

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Risotto zucca robiola e pancetta croccante ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Risotto zucca robiola e pancetta croccante ricetta Tessa Gelisio

Un gustoso primo piatto quello che ci ha proposto la nostra splendida amica Tessa Gelisio nel corso dell’appuntamento di mercoledì scorso con la sua quotidiana rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti preparato un delizioso e cremoso risotto insaporito con della pancetta croccante e reso …

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Bauletto di agnolotti e besciamella rossa in sfoglia ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Bauletto di agnolotti e besciamella rossa in sfoglia ricetta Anna Moroni

La nostra simpaticissima e carissima amica Anna Moroni ci ha proposto, in questa nuova puntata del lunedì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, la buonissima e gustosa ricetta di un primo piatto ricco ed appetitoso, perfetto per il pranzo del giorno di Natale o per il cenone della …

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Spaghettoni al limone salato gamberi e bottarga ricetta Shoda La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Spaghettoni al limone salato gamberi e bottarga ricetta Hirohiko Shoda

Dopo la ricetta di Markus Holzer, ecco un’altra gustosa ricetta proposta da una delle grande novità della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di questa stagione, cioè lo chef giapponese Hirohiko Shoda che ci ha proposto, in questa puntata di lunedì della trasmissione della Clerici, la ricetta di un …

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Canederli alle rape rosse ricetta Holzer La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Canederli alle rape rosse ricetta Markus Holzer

Markus Holzer, uno degli chef della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, grande esperto di primi piatti di ogni genere, ci ha proposto quest’oggi, come ricetta natalizia di questa settimana, la ricetta di un buonissimo ed appetitosi primo piatto tipico della sua regione di provenienza. Infatti il simpatico chef …

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