Primi piatti

Un primo piatto classico della tradizione gastronomica italiana, famoso in tutta Italia, dal nord al sud. Stiamo parlando della buonissima pasta e fagioli di cui esistono mille varianti che prevedono l’aggiunta di cozze o cotiche, di pancetta o sugo di pomodoro. Qualunque sia la vostra personale versione della pasta e …

Riprende anche questa settimana la rubrica tanto attesa dal pubblico di casa della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco dal titolo Chi batterà gli Chef con la nuova coppia di concorrenti che ci accompagnerà per tutta la settimana costituita da due cugine di Bologna che hanno sfidato, in questa …

La maestra di cucina toscana dai capelli rossi, la simpaticissima e bravissima Luisanna Messeri, con la sua solita allegria e l’innegabile bravura, ha aperto questa ricca ed intensa puntata di venerdì della trasmissione di cucina La prova del Cuoco, proponendoci la ricetta di un appetitoso e ricco primo piatto di …

Per lo spazio dedicato alle ricette della cucina con le stellette, spazio al gradito ospite della puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè il Caporal Maggiore Capo Gianfranco De Iorio che ci ha proposto un primo piatto di pasta a base di rigatoni napoletani molto semplice …

La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci ha proposto, in questa intensa e ricca puntata di giovedì della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la ricetta di un gustoso e ricco primo piatto etnico, del buonissimo cous cous servito però caldo, che la nostra mitica e bellissima …

La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata della sua trasmissione di cucina Cotto e mangiato, la ricetta proposta da una telespettatrice da casa di nome Monica da Venezia che ha proposto la gustosa ricetta di un primo piatto di pasta alla messicana, …

Il maestro di cucina Sergio Barzetti, in questa puntata particolare del martedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci ha voluto prendere per la gola proponendoci uno dei suoi piatti preferiti, cioè il risotto, che mister alloro ha come sempre preparato in modo a dir poco perfetto utilizzando …

Le castagne sono uno dei prodotti che ogni anno ci regala l’autunno che, più di molti altri frutti secchi, si presta a tantissime applicazioni in cucina, siano esse dolci o salate. La nostra amica Tessa Gelisio, nella puntata odierna di martedì della sua rubrica di cucina in onda su Italia …

La nuova coppia di concorrenti costituita da Elena e Tommaso, madre e figlio provenienti da Livorno, hanno sfidato, in questa puntata di inizio settimana della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, lo chef professionista Markus Holzer, esperto nella preparazione di primi piatti, preparando un gustoso primo piatto di pasta …

Ospite d’eccezione della puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco è stato Daniele Persegani, chef e conduttore televisivo italiano, uno dei volti storici del network televisivo Alice Tv che, in questa puntata di inizio settimana della trasmissione condotta da Antonella Clerici, ci ha proposto la ricetta di …