Primi piatti

Spaghetti ai frutti di mare ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Spaghetti ai frutti di mare ricetta Tessa Gelisio

Come ogni mercoledì spazio alla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato alle ricette proposte dalle telespettatrici da casa. Oggi la nostra affascinante e simpatica Tessa Gelisio ci ha infatti proposto un primo piatto di spaghetti ai frutti di mare con cozze, calamari e gamberi, un primo buonissimo e molto saporito …

Continua a leggere »

Raviolini con ripieno di peperoni e stracciatella ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Raviolini con ripieno di peperoni e stracciatella

Buonissime le ricette proposte all’interno della rubrica Superchef della puntata di venerdì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. La chef Fabiana Scarica ha infatti risposto alla ricetta proposta da Zamir Begoia delle Fettuccine con seppie tre tonalità di peperoni e carpaccio di asparago proponendo la ricetta di un …

Continua a leggere »

Fettuccine con seppie e peperoni ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Fettuccine con seppie e peperoni

Per la sfida odierna della rubrica Superchef del venerdì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, davanti agli occhi del giudice Anthony Genovese, i due chef in gara oggi si sono dovuti cimentare nel preparare dei gustosi ed appetitosi piatti avendo come ingrediente segreto il peperone. Il primo dei …

Continua a leggere »

Pasta ricotta arancia e dragoncello ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene

Molto Bene - ricetta Pasta ricotta arancia e dragoncello di Benedetta Parodi

Per concludere la puntata del mercoledì della sua bellissima trasmissione di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time, la padrona di casa Benedetta Parodi, dopo averci proposto la ricetta golosa del crumble di mirtilli e dopo quella sfiziosa delle finte pizzette, ci ha proposto la ricetta di …

Continua a leggere »

Noodles ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene

Molto Bene - ricetta Noodles di Benedetta Parodi

La cucina giapponese sta raccogliendo sempre più seguaci e fan in Italia; noi tutti conosciamo sushi e sashimi, i piatti più famosi della tradizione gastronomica giapponese, ma sta conoscendo sempre più fama anche un altro famoso piatto della cucina nipponica, cioè i noodles, una specie di spaghetto che Benedetta ha …

Continua a leggere »

Tagliolini con pesto di rucola e anacardi ricetta Barzetti da La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tagliolini con pesto di rucola e anacardi ricetta Barzetti

Sergio Barzetti non finisce mai di stupirci nel suo tentativo di sperimentare sempre piatti nuovi ed alternativi. Nella puntata di mercoledì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, Sergio ci ha preparato un buonissimo primo piatto di pasta fresca, i tagliolini, che lo chef ha condito con un pesto …

Continua a leggere »

Riso alla Comacina con pesce persico ricetta Gandola da La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Riso alla Comacina con pesce persico ricetta Gandola

Sotto gli occhi vigili del giudice della gara Federico Quaranta, dopo aver assistito alla ricetta dei mandilli de sea proposti dal bravissimo cuoco ligure Ivano Riccobono, il giovanissimo chef comasco Luigi Gandola ha dato prova della sua bravura ai fornelli proponendo un interessante ed appetitoso primo piatto, un risotto con …

Continua a leggere »

Risotto vongole e limone ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene

Molto Bene - ricetta Risotto vongole e limone di Benedetta Parodi

Oltre alla ricetta originale del pane al cocco, la nostra simpaticissima amica Benedetta Parodi ha proposto, come seconda ricetta di giornata di questa ricca puntata di lunedì della trasmissione di Real time dal titolo Molto Bene, la ricetta di un primo piatto buonissimo, un cremoso e gustoso risotto impreziosito con …

Continua a leggere »

Pappardelle al sugo fresco di pomodoro e cipolla ricetta Spisni da La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Pappardelle al sugo fresco di pomodoro e cipolla ricetta Spisni

La maestra di cucina esperta nella preparazione di piatti a base di pasta fresca e pasta ripiena, cioè la simpaticissima e bravissima Alessandra Spisni, ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata del lunedì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, un primo piatto semplice ma, al tempo stesso, …

Continua a leggere »