La nostra amica Anna Moroni ci ha proposto, per la sua rubrica del sabato della trasmissione La Prova del Cuoco, la ricetta gustosa ed interessante di un piatto unico costituito da degli involtini di carne con cui Anna ha cucinato un buonissimo sugo utilizzandolo poi per condire delle pappardelle fresche …
Continua a leggere »Bauletti verdi ripieni di taglioline ai funghi e prosciutto ricetta Spisni La Prova del Cuoco
La maestra di cucina amante della pasta fresca e della pasta ripiena, la bravissima e simpaticissima Alessandra Spisni, ha proposto la ricetta dei bauletti realizzati con l’aggiunta degli spinaci nel loro impasto farciti con dei funghi e del prosciutto con aggiunta dei famosi tagliolini fatti a mano dalla Spisni, un …
Continua a leggere »Gnocchi di patate in guazzetto di tartufi di mare al basilico con fondente di pomodori
Un primo piatto delizioso a base di gnocchi di patate dalla forma particolare quello che ci ha proposto Bruno Barbieri, giudice della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Bruno Barbieri, grandissimo e famosissimo chef stellato, ha preparato un primo piatto di gnocchi di patate immersi …
Continua a leggere »Passata di zucca scampi ai semi di sesamo con yogurt e olio al profumo di sumak ricetta Bruno Barbieri da MasterChef 4
Una buonissima vellutata di zucca impreziosita dalla presenza gustosa degli scampi quello che ci ha proposto Bruno Barbieri, giudice della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Bruno Barbieri, noto e famoso chef stellato, ha preparato una passata vellutata di zucca con aggiunta di scampi ad …
Continua a leggere »Ricordi di un catechista a MasterChef ricetta Paolo da MasterChef 4
Un primo piatto buonissimo preparato con degli ziti della Voiello quello che ci ha proposto Paolo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Paolo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe …
Continua a leggere »Risotto carbonara e pancetta ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Per la puntata di martedì della rubrica di cucina di italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato, la splendida padrona di casa Tessa Gelisio ha preso in prestito una ricetta resa famosa dal famosissimo chef Davide Oldani, cioè la ricetta di un buonissimo e cremoso risotto con pancetta e salsa …
Continua a leggere »Mezze maniche con astice e burrata ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene
Questa buonissima ricetta, che ci ha proposto la nostra Benedetta Parodi nella puntata di martedì della trasmissione Molto Bene in onda su Real Time, richiede si ingredienti non certo economici, ma ogni tanto è anche possibile sgarrare un attimo il budget, specie se lo sforzo viene poi ricompensato da una …
Continua a leggere »Risotto alle bietoline ricetta Barzetti La Prova del Cuoco
Un risotto come quelli che erano soliti preparare le nostre nonne diverso tempo fa quello che ci ha proposto, nella puntata di martedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, il maestro di cucina Sergio Barzetti che, in compagnia della padrona di casa Antonella Clerici, ci ha preparato un …
Continua a leggere »Penne al salmone light ricetta Flachi La Prova del Cuoco
È possibile preparare un primo piatto appetitoso e gustoso come le penne al salmone in maniera un pò più leggera senza perdere in gusto? È questa la nuova mission impossibile che si è imposta di raggiungere la nutrizionista della trasmissione La Prova del Cuoco Evelina Flachi proponendo una versione appetitosa …
Continua a leggere »Lasagna con i carciofi ricetta Moroni La Prova del Cuoco
In questa puntata del lunedì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, la nostra carissima amica Anna Moroni ha proposto un classico sempre molto gustoso ed appetitoso, cioè la ricetta delle lasagne farcite però con un ragù di carciofi, un primo piatto davvero molto gustoso da preparare in questo …
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