Primi piatti

Risotto con pesto di prezzemolo e funghi ricetta Barzetti La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Risotto con pesto di prezzemolo e funghi ricetta Barzetti

Buonissimo il risotto che ci ha proposto quest’oggi, nella puntata di mercoledì della trasmissione La Prova del Cuoco, il maestro di cucina Sergio Barzetti che, con l’aiuto ai fornelli della padrona di casa Antonella Clerici, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un cremoso risotto mantecato con un pesto …

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Raviolo al limone con cotto e crudo di gamberi ricetta Ilaria da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Raviolo al limone con cotto e crudo di gamberi di Ilaria

Un primo piatto di pasta fresca ripiena quello che ci ha proposto Ilaria, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Ilaria, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato …

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Crema di zucca funghi e calamari ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Per gli amanti della zucca e delle zuppe in genere, ecco un’appetitosa e nuova ricetta proposta dalla nostra amica Tessa Gelisio all’interno della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha proposto la ricetta di una crema a base di zucca impreziosita dalla presenza dei …

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Conchiglioni con carciofi e besciamella di ricotta ricetta Bianchi La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Conchiglioni con carciofi e besciamella di ricotta ricetta Bianchi

Anche nel 2015 il maestro di cucina Marco Bianchi continuerà a stupirci con le sue ricette vegetariane partendo proprio da quella proposta nella puntata di oggi della trasmissione La Prova del cuoco. Marco ci ha infatti preparato un piatto di pasta, dei conchiglioni per la precisione, che lo chef ha …

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