Primi piatti

Ravioli di pasta di cacao ripieni con tuorlo d’uovo e ricotta ricetta Simone da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Ravioli di pasta di cacao ripieni con tuorlo d’uovo e ricotta di Simone

Una gustosissima ricetta a base di pasta fresca ripiena quella che ci ha proposto Simone, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Simone, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, …

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Vesuvio di rigatoni ricetta Ialcarino La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Vesuvio di rigatoni ricetta Ialcarino

Ospite di eccezione nella puntata di martedì della trasmissione di cucina della Clerici dal titolo La Prova del Cuoco, lo chef stellato Alfonso Ialcarino che, con il suo aiutante, ci ha illustrato tutti i passaggi per preparare una delle sue più importanti creazioni culinarie, cioè il vesuvio di rigatoni, un …

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Tagliolini verdi con vongole e broccoli ricetta Barzetti La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tagliolini verdi con vongole e broccoli ricetta Barzetti

Il maestro di cucina più amato dalle telespettatrici da casa della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, sioè Sergio Barzetti, noto anche con il nome di mister alloro, ci propone oggi un primo piatto di pasta fresca, dei tagliolini per la precisione dal caratteristico colore verde per via della …

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Sushi vegetariano ricetta Bianchi La Prova del Cuoco

Foto tratta dalla trasmissione La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Per chi fosse vegetariano ma volesse comunque provare a realizzare un sushi adatto al proprio regime alimentare, ecco un’idea interessante e gustosa proposta dal maestro di cucina Marco Bianchi che, nella sua rubrica della Prova del Cuoco dedicata alle ricette sane e gustose, ci propone un sushi vegetariano interamente realizzato …

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Tortellini in brodo ricetta Spisni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tortellini in brodo ricetta Spisni

La maestra di cucina della trasmissione La prova del Cuoco esperta nella preparazione di primi piatti a base di pasta fresca e pasta ripiena, la simpaticissima cuoca bolognese Alessandra Spisni, ci ha proposto una classica ricetta natalizia, la ricetta dei tortellini in brodo e chi meglio di Alessandra può svelarci …

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Gnocchi con sugo vegetariano e camembert ricetta Clerici La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Gnocchi con sugo vegetariano e camembert ricetta Clerici

Ricetta semplice e veloce quella proposta dalla nostra amica Antonella Clerici che nella puntata del lunedì della trasmissione La Prova del Cuoco ci ha illustrato come condire degli gnocchi preparati sul momento con un semplice e delizioso ragù di verdurine, un primo piatto che Antonella ha reso poi ancora più …

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Lasagne per vegani ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e Mangiato - Lasagne per vegani ricetta Tessa Gelisio

Per festeggiare al meglio queste feste natalizie, nel caso in cui siate dei vegani ma non volete comunque rinunciare a mangiare una gustosa lasagna il giorno di Natale, ecco la versione vegana della lasagna proposta dalla nostra amica Tessa Gelisio all’interno della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e …

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