Primi piatti

Chi l’ha detto che chi è a dieta non può togliersi alcuni sfizi alimentari come, ad esempio, mangiare un buon piatto di pasta al ragù? Ci pensa la nutrizionista della Prova del cuoco, la nostra Evelina Flachi a dirci come preparare una pasta al ragù che sia, al tempo stesso, …

Si respira aria di autunno ormai quindi la maestra di cucina bolognese amante del ballo e della pasta fresca, la simpaticissima Alessandra Spisni, non poteva certo esimersi dal proporci un piatto dagli ingredienti tipicamente autunnali. Alessandra ha infatti preparato nella puntata odierna della Prova del cuoco, la ricetta delle tagliatelle, …

Squisita questa ricetta che ci ha proposto la nostra amica Anna Moroni nella puntata di sabato della trasmissione La Prova del cuoco. Anna infatti ci ha preparato un piatto di cannelloni da leccarsi i baffi, dei cannelloni alla spagnola, un modo originale e gustoso di preparare questa gustosa pasta farcita …

Deliziosa come sempre questa ricetta proposta oggi dalla nostra amica Tessa Gelisio all’interno della sua rubrica di cucina quotidiana dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha proposto la ricetta degli gnocchi di patate conditi con un sughetto fatto da pomodorini freschi insaporiti con della pancetta a cubetti, il tutto …

Torna come sempre di venerdì, anche in questa nuova edizione della Prova del cuoco, l’appuntamento con la rubrica Superchef, rubrica durante la quale due giovani chef si sfidano presentando i loro piatti migliori nella speranza di arrivare a vincere il montepremi finale. Qui vi proponiamo una delle due ricette proposte …

Riprende anche in questa nuova edizione della trasmissione di cucina La Prova del cuoco la rubrica Superchef, la rubrica dedicata a quanti aspirano ad entrare nelle cucine della trasmissione condotta dalla Clerici. La prima ricetta proposta oggi è una rivisitazione, in chiave piemontese, di un primo piatto classico e noto …

Classico appuntamento del venerdì per la trasmissione La Prova del Cuoco condotta da Antonella Clerici. L’appuntamento è quello con la rubrica Mari e monti, una rubrica in cui Pascucci e Ribaldone ci propongono i loro piatti a base, rispettivamente, di ingredienti di mare e terra. Gianfranco Pascucci ci propone oggi …

Buonissima come sempre la ricetta del primo piatto di questa puntata di giovedì della Prova del cuoco proposta dalla mitica maestra di cucina amante del ballo e della pasta fresca, cioè la bolognese Alessandra Spisni, che ci spiega oggi come preparare dei buonissimi ravioli freschi ripieni di ricotta e basilico …

Decisamente autunnale la buonissima ricetta che ha proposto nella puntata di mercoledì 24 Settembre della Prova del Cuoco una coppia di sorelle di Fano che hanno cercato, nella rubrica Chi batterà lo chef, di battere con la loro ricetta dei passatelli con zucca e porcini lo chef Gilberto Rossi che …

Anche oggi il maestro di cucina più amato dalle telespettatrici di casa della trasmissione La Prova del cuoco, il mitico Sergio Barzetti, aiutato dalla padrona di casa Antonella Clerici, ci ha proposto un primo piatto davvero molto appetitoso costiuito da delle mezzemaniche che mister alloro, come è anche conosciuto Barzetti, …