Pasta fresca

Detto Fatto | Tortelli alla pizzaiola ricetta Stefano Ciotti

Detto Fatto - Tortelli alla pizzaiola ricetta Stefano Ciotti

Dopo la ricetta della Borsa di cioccolato di Mary Poppins proposta da Mirco Della Vecchia, è stata la volta del tutor Stefano Ciotti, protagonista del secondo spazio dedicato alla cucina della puntata di venerdì 29 settembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta, …

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Prova del Cuoco | Tortelli bianchi al radicchio con pesto di noci e gorgonzola ricetta Persegani

La Prova del Cuoco - Tortelli bianchi al radicchio con pesto di noci e gorgonzola ricetta Daniele Persegani

Buonissimo il primo piatto di pasta fresca ripiena del menù della giornata odierna proposto dal maestro di cucina Daniele Persegani nel corso della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di martedì 2 ottobre. Daniele ci ha infatti spiegato come preparare dei buonissimi ed appetitosi tortelli bianchi per via dell’utilizzo …

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Detto Fatto | Tagliolini rustici con cipolla e pancetta ricetta Beniamino Baleotti

Detto Fatto - Tagliolini rustici con cipolla e pancetta ricetta Beniamino Baleotti

Dopo la ricetta della Torta uomo ragno proposta da Domenico Spadafora, è stata la volta del tutort mago della pasta sfoglia, Beniamino Baleotti, protagonista del secondo spazio dedicato alla cucina della puntata di giovedì 28 settembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta, …

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Prova del Cuoco | Tagliatelle di speck ricetta Mainardi

La Prova del Cuoco - Tagliatelle di speck ricetta Andrea Mainardi

Il simpaticissimo chef Andrea Mainardi torna a cucinare nelle cucine della trasmissione La Prova del cuoco proponendoci, in questa puntata di martedì 26 settembre, una ricetta buonissima e molto simpatica. Si tratta della ricetta di un buonissimo primo piatto di pasta fresca a base di tagliatelle per la cui preparazione …

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Prova del Cuoco | Gnocchi con pesto alla siciliana ricetta Giunta

La Prova del Cuoco - Gnocchi con pesto alla siciliana ricetta Natale Giunta

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di lunedì 25 settembre della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Natale Giunta, il simpatico chef siciliano, per la squadra del pomodoro rosso e …

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Cotto e Mangiato | Gnocchi alla romana con curcuma e erbe aromatiche ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Gnocchi alla romana con curcuma e erbe aromatiche ricetta Tessa Gelisio

Una versione rivisitata in chiave aromatica quella che ci ha proposto la nostra amica Tessa Gelisio dei buonissimi gnocchi alla romana nella puntata di martedì 19 settembre della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti deliziato con la ricetta dei buonissimi gnocchi alla romana …

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Prova del Cuoco | Tagliatelle con basilico al limone ricetta Spisni

La Prova del Cuoco - Tagliatelle con basilico al limone ricetta Alessandra Spisni

Ritorna anche questa settimana alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco la mitica maestra di cucina bolognese Alessandra Spisni che, in questa ricca ed interessante puntata di martedì 19 settembre, ci ha proposto la ricetta di un gustoso primo piatto di pasta fresca, delle appetitose tagliatelle, che la Spisni …

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Masterchef 6 | Maccheroni al plancton con ragù di mare ricetta Gloria Enrico

Masterchef Italia 6 - ricetta Maccheroni al plancton con ragù di mare di Gloria Enrico

L’aspirante chef amatoriale e concorrente di MasterChef 6 Gloria Enrico, dopo la prova mistery box incentrata sulla preparazione di piatti famosi ispirati a diverse e famose opere liriche, il vincitore della mistery, Margherita, per l’invention test, ha scelto come ingrediente raro da utilizzare per il test, tra le pale di …

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