Pasta fresca

Strozzapreti con farina di castagne e salsiccia ricetta Spisni La Prova del Cuoco

La Prova del cuoco - Strozzapreti con farina di castagne e salsiccia ricetta Alessandra Spisni

Siamo ormai in pieno autunno, come si può notare dalle giornate più corte e dai primi freddi di stagione e la maestra di cucina bolognese della Prova del Cuoco, la simpaticissima Alessandra Spisni, non poteva non rendere omaggio a questa stagione preparando un primo piatto di pasta fresca, gli strozzapreti, …

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Tagliolini con squacquerone nei porcini ricetta Messeri La Prova del Cuoco

Tagliolini con squacquerone nei porcini ricetta Messeri La Prova del Cuoco

Buonissima la ricetta proposta dalla maestra di cucina dai capelli rossi e dall’inconfondibile accento toscano Luisanna Messeri, un gustoso primo piatto a base di pasta fresca, dei tagliolini freschi per la precisione, che la maestra ha condito con del formaggio squacquerone il tutto poi servito, a mò di piatto da …

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Spatzle alle castagne conditi con mosaico d’autunno ricetta Barzetti La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Spatzle alle castagne conditi con mosaico d'autunno ricetta Barzetti

Martedì è il giorno alla prova del cuoco di mister alloro, al secolo l’affascinante maestro di cucina Sergio Barzetti, che, in compagnia della padrona di casa Antonella Clerici, ci propone oggi una ricetta davvero squisita, cioè della pasta fresca, gli spatzle, che il maestro ha realizzato con delle castagne condendoli …

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Pappardelle colorate con ragù di vitello ricetta Spisni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Pappardelle colorate con ragù di vitello ricetta Spisni

Appuntamento come ogni lunedì alla Prova del Cuoco con la maestra di cucina esperta nella preparazione di primi piatti di pasta fresca e pasta ripiena, la simpaticissima e bravissima Alessandra Spisni, che ci propone oggi un piatto di pappardelle multicolore che Alessandra ha poi condito con un ragù di vitella, …

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Gnocchetti con salsa di salsiccia ricetta Spisni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Gnocchetti con salsa di salsiccia ricetta Spisni

Giovedì è tempo di pasta fresca quindi non poteva certo mancare nella puntata odierna della trasmissione La Prova del Cuoco la maestra di cucina esperta nella preparazione di primi a base di pasta fresca, cioè Alessandra Spisni, che ci ha proposto la ricetta dei gnocchetti conditi con una salsa di …

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Nidi di paglia e fieno con polpettine ripiene ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Nidi di paglia e fieno con polpettine ripiene ricetta Moroni

La puntata del sabato della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco si è aperta con l’appetitosa e gustosa ricetta della domenica della nostra amica Anna Moroni che, in compagnia del fido Marco Di Buono, ha preparato un primo piatto buonissimo che si presenta anche molto bene. Anna ha infatti …

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Garganelli ai fiori di zucca ricetta Spisni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Garganelli ai fiori di zucca ricetta Spisni

Buonissima e gustosa questa ricetta proposta da Alessandra Spisni, la maestra di cucina esperta nella preparazione di piatti di pasta fresca ed amante del ballo, che nella puntata del 9 Ottobre della Prova del cuoco ha preparato un piatto di garganelli conditi con dei fiori di zucca, un primo piatto …

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