Pasta fresca

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Frascatieglie di Elisa Cedrone per la trasmissione Geo

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Tagliatelle alla bolognese di Fabio Berti per la trasmissione Geo

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Gnudi toscani con polpo vongole e carciofi di Luca Landi per la trasmissione di cucina Cotto e Mangiato

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Tagliatelle con ragù di pesce di Adele Bertaggia per la trasmissione Geo

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Matrice di Peppino Tinari per la trasmissione Geo

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Lasagna di mammà di Raffaele Lenti per la trasmissione Geo

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Tagliatelle olio olive e mollica croccante di Cristina Scappaticci per la trasmissione Geo

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Minestra con vongole e manfattini di Chiara Maci per la trasmissione L'Italia a morsi

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Stelle filanti con i fagioli di Stefania Grandinetti per la trasmissione Geo

Nella puntata di mercoledì 19 febbraio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Riccardo Giulietti, chef perugino, ci ha proposto delle ricette tratte dalla tradizione gastronomica umbra. Dopo averci proposto la ricetta del Crostone con salsiccia e pecorino, la seconda ricetta proposta da Riccardo Giulietti è stata quella di un gustoso e ricco primo piatto di pasta dal titolo Strangozzi al rancetto.