L’aspirante chef amatoriale Alberto Menino, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella seconda prova in esterna ambientata nella Chinatown di Milano ha dovuto preparare, avendo …
Continua a leggere »Masterchef 7 | Chissenefregola ricetta Stefano Biondi
L’aspirante chef amatoriale Stefano Biondi, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella seconda mistery box della stagione ha dovuto preparare un piatto del riciclo partendo …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Riso al forno estivo ricetta Povedilla
Torna a cucinare nelle cucine della trasmissione La Prova del cuoco lo chef spagnolo David Povedilla che, dopo averci proposto, nella sua ultima apparizione di una settimana fa alla Prova, la ricetta dell’Empanadillas, in questa ricca ed interessante puntata di venerdì 25 maggio della tramissione La Prova del Cuoco, ci …
Continua a leggere »Cotto e Mangiato | Risotto al nero di seppia ricetta Tessa Gelisio
Dopo averci proposto, nel corso della puntata di martedì 22 maggio della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, la ricetta dell’Insalata di soncino con asparagi e speck, la nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di mercoledì 23 maggio, ci …
Continua a leggere »Cotto e Mangiato | Risotto lime e radicchio ricetta Tessa Gelisio
Dopo averci proposto, nel corso della puntata di lunedì 23 aprile della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, la ricetta della frittata Italia, la nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di martedì 24 aprile, ci ha fornito ingredienti e …
Continua a leggere »Detto Fatto | Riso ceci e pancetta ricetta Mirko Ronzoni
Dopo la buonissima e gustosa ricetta della Simnel cake di Pasqua proposta dal tutor e pasticcere Michel Paquier, è toccato poi al tutor fighetto Mirko Ronzoni, protagonista del secondo ed ultimo spazio dedicato alla cucina della puntata di mercoledì 21 marzo della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due …
Continua a leggere »Cotto e Mangiato | Risotto crema di pecorino e noci ricetta Tessa Gelisio
Dopo averci proposto, nel corso della puntata di lunedì della sua rubrica di cucina in onda su Italia 1, la ricetta dei Fagioli ubriachi con asparagi, la nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento di martedì 20 marzo all’ora di pranzo con la sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Risotto con estratto di carote e toma blu piemontese ricetta Barzetti
Dopo averci insegnato a preparare il pollo in crosta di sale cotto al forno la settimana scorsa, è tornato a cucinare nelle cucine della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, uno dei volti più famosi e noti del programma di cucina condotto da Antonella Clerici, cioè Sergio Barzetti, che, …
Continua a leggere »Detto Fatto | Risotto squacquerone e ‘nduja e all’orientale ricetta Valerio Braschi
È toccato al tutor e vincitore della passata edizione di MasterChef Valerio Braschi, protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di martedì 27 febbraio della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Caterina Balivo, prepararci la …
Continua a leggere »Cotto e Mangiato | Risotto sfumato alla birra con stracchino e noci ricetta Tessa Gelisio
Ricco, gustoso e cremoso questo risotto che ci ha proposto nella puntata di mercoledì 21 febbraio della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare un cremoso risotto che Tessa ha sfumato …
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