Zuppe

Sotto gli occhi vigili ed attenti del giudice di gara, la nostra simpaticissima amica Anna Moroni, ritorna come ogni lunedì alla trasmissione La Prova del Cuoco, lo spazio dedicato alla rubrica Sfida in famiglia con mamma Angela che si è vista sfidare dalla figlia Alessia in un match ai fornelli …

Oggi la nostra amica Tessa Gelisio nel suo appuntamento giornaliero con la sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, ci propone un piatto davvero interessante e nutriente il cui ingrediente principale è un ortaggio poco conosciuto ma dalle mille proprietà nutritive: il sedano rapa. Con questo ortaggio la …

Continuano le interessanti e gustose ricette proposte dalla nostra amica Tessa Gelisio all’interno della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Oggi Tessa vuole proprio stupirci presentandoci la ricetta di una cremosa ed appetitosa vellutata di carote a cui ha aggiunto delle foglie di salvia e delle mandorle …

Molto interessante ed originale la nuova rubrica della trasmissione La Prova del Cuoco condotta da Antonella Clerici. A sfidarsi a colpi di ricette gustose ed appetitose madre e figlia con oggetto del contendere la preparazione di un piatto tipico della tradizione gastronomica italiana, cioè la panzanella che la figlia Marta …

Ormai sono sempre di più gli utenti, sul web e non solo, che richiedono ricette vegetariane, un vero e prorio boom destinato ancora a crescere nei prossimi anni, Anche la nuova edizione della trasmissione di cucina della Rai, La Prova del Cuoco, si è adeguata a questo trend proponendo da …

Una delle rubriche più apprezzate della passata edizione della trasmissione di cucina in onda sulla Rai dal titolo La Prova del Cuoco è stata senz’altro quella affidata alla simpaticissima Anna Moroni dedicata alle ricette economiche e gustose. Una delle ricette più amate dal pubblico di casa appartenenti a questa categoria …

Noi tutti conosciamo bene la ricetta che abbina i fagioli, specie se borlotti, con le cozze, una ricetta che fa parte del nostro patrimonio gastronomico. In pochi però sanno che è possibile anche un abbinamento tra i fagioli, cannellini nel nostro caso, e le vongol. È proprio questa la ricetta …

Sempre pescando tra le ricette più apprezzate proposte nell’ultima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef, vogliamo proporvi oggi la ricetta della gemmologa di Pavia Eleonora che ci insegna come preparare un primo piatto davvero particolare e saporito, cioè una crema di patate. Per coloro che volessero …

Siamo appena tornati dalle vacanze e l’estate, per molti, visto anche il tempo tutt’altro che clemente, è ormai un lontano e sbiadito ricordo. Cosa c’è di meglio, quindi, dal punto di vista culinario, di una buona, calda e gustosa zuppa per mangiare sano e riprendersi dagli eccessi gastronomici di questa …

Questa è la prima ricetta che vi presentiamo di Eleonora, la gemmologa di Pavia, concorrente dell’ultima edizione del programma culinario di Sky dal titolo Masterchef. Volendovi proporre le ricette che più sono piaciute al pubblico di casa delle varie trasmissioni di cucina proposte nell’ultima stagione televisiva, abbiamo pensato di proporvi …