Antipasti

Gnocchi fritti con stracchino e mortadella ricetta Messeri La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Gnocchi fritti con stracchino e mortadella ricetta Luisanna Messeri

La maestra di cucina dai capelli rossi Luisanna Messeri ci ha proposto, in questa ricca ed intensa puntata di giovedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di uno stuzzichino davvero molto sfizioso, degli gnocchi fritti preparati utilizzando nella pastella anche lo stracchino, friggendo poi l’impasto e …

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Frittelle alle erbe ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Frittelle alle erbe ricetta Anna Moroni

Originali ed appetitose le frittelle che ci ha preparato la nostra amica Anna Moroni in questa ricca ed interessante puntata del mercoledì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Anna infatti ha utilizzato delle pere grattugiate per preparare delle buonissime frittelle salate, con aggiunta di groviera ed erbe aromatiche …

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Frisella ricetta Bonci La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Frisella ricetta Gabriele Bonci

Oggi il gigante buono della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, cioè il mastro fornaio Gabriele Bonci, ha proposto una ricetta da forno tipica della tradizione gastronomica pugliese. Gabriele ci ha infatti insegnato come preparare le buonissime friselle, prodotte con semola rimacinata di grano duro e grano integrale condite …

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Tempura medio-orientale ricetta Shoda La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tempura medio-orientale ricetta Hirohiko Shoda

Insieme alla ricetta del fritto calabro-bielorusso, nella puntata di martedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, per la rubrica Chi batterà lo chef, il cuoco giapponese Hirohiko Shoda ha risposto alla ricetta proposta dalla coppia nuora-suocera proponendo un fritto in tempura medio-orientale, un fritto di caciocavallo, melanzane e …

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Pomodori alla Garibaldi ricetta Messeri La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Pomodori alla Garibaldi ricetta Messeri

La maestra di cucina dai capelli rossi e dall’inconfondibile accento toscano, cioè Luisanna Messeri, ha concluso anche quest’anno la sua partecipazione alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco proponendo la ricetta di un secondo piatto spendibile anche come buonissimo antipasto, cioè dei pomodori alla garibaldi, dei pomodori ripieni di …

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Maki di melanzana con triglia ricetta Cedroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Maki di melanzana con triglia ricetta Cedroni

Lo chef pluristellato Moreno Cedroni è stato l’ospite d’eccezione di questa ricca puntata del martedì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco. Moreno ha proposto uno dei suoi piatti forti, un buonissimo maki, un piatto della tradizione gastronomica giapponese, rivisitato da Moreno utilizzando come ripieno una melanzana, il tutto …

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Montanara Fritta ai due Pomodori e burrata ricetta Sorbillo La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Montanara Fritta ai due Pomodori e burrata ricetta Sorbillo

Un classico della tradizione gastronomica partenopea quello che ci ha proposto il maestro pizzaiolo più famoso al mondo, cioè Gino Sorbillo, che ci ha svelato, in questa ricca ed interessante puntata del lunedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta delle pizzelle fritte, delle piccole pizze preparate …

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