Evelina Flachi

Dopo le abbuffate che noi tutti abbiamo fatto durante le recenti festività natalizie, la presenza della nutrizionista Evelina Flachi alla puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco è stata quanto mai gradita. Evelina, in compagnia della nostra cara amica Anna Moroni, ci ha mostrato come sia possibile, …

È possibile preparare un primo piatto appetitoso e gustoso come le penne al salmone in maniera un pò più leggera senza perdere in gusto? È questa la nuova mission impossibile che si è imposta di raggiungere la nutrizionista della trasmissione La Prova del Cuoco Evelina Flachi proponendo una versione appetitosa …

Si può preparare un risotto alla milanese che sia light senza per questo rinunciare al suo caratteristico e inconfondibile sapore? È questa la nuova mission impossibile della nutrizionista della trasmissione La Prova del Cuoco, Evelina Flachi, che ci ha proposto oggi un modo gustoso e sano di preparare questo piatto …

È possibile preparare una lasagna in versione light non rinunciando al sapore a cui siamo solitamente abituati quando la prepariamo a casa nostra? È questa la nuova sfida che si è posta la famosa nutrizionista della trasmissione La Prova del Cuoco, cioè Evelina Flachi che oggi ha provato a spiegarci …

Tortellini in brodo è una delle ricette classiche del Natale, anzi è forse la ricetta natalizia per eccellenza, almeno in alcune zone del nostro paese. La simpaticissima nutrizionista della Prova del Cuoco, Evelina Flachi, ci mostra oggi come preparare un piatto di tortellini in brodo light, perfetto per chi, durante …

Il cappone ripieno è senz’altro una delle ricette natalizie più famose e conosciute in tutta Italia e, notoriamente, è anche un piatto tutt’altro che leggero. Oggi la nutrizionista della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, Evelina Flachi, ci spiega come preparare un cappone ripieno in versione light, un piatto …

E’ possibile preparare degli involtini di carne light alla portata anche di chi sta seguendo una dieta? La nutrizionista della trasmissione La Prova del Cuoco Evelina Flachi ci propone oggi la ricetta light degli involtini di carne, un piatto che unisce due caratteristiche molto importanti per chi ha a cuore …

Oggi la nutrizionista della Prova del Cuoco Evelina Flachi ci mostra come preparare una ricetta che serva a fortificare i nostri capelli che sono soliti cadere soprattutto in questa stagione dell’anno. La ricetta proposta da Evelina è quella della fritta per l’autunno, una frittata poco calorica ricca di ferro e …

Chi l’ha detto che chi è a dieta non può togliersi alcuni sfizi alimentari come, ad esempio, mangiare un buon piatto di pasta al ragù? Ci pensa la nutrizionista della Prova del cuoco, la nostra Evelina Flachi a dirci come preparare una pasta al ragù che sia, al tempo stesso, …

Il vitello tonnato è uno dei miei piatti preferiti, non tanto per la presenza del vitello, quanto per la presenza della buonissima salsa tonnata di accompagnamento, una salsa di cui non potrei mai fare a meno. Ma ahimè, in questo periodo di ferreo contollo del peso, non è certo la …