Maestri di Cucina

Nella puntata di martedì 19 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla rubrica finale della Gara dei Cuochi, lo chef Luigi Pomata, dopo averci proposto la ricetta del Risotto con robiola e zabaione di carciofi come prima ricetta del suo menù, ci ha proposto l'interessante e gustosa ricetta del Pollo aromatico con bieta.

Nella puntata di martedì 19 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla rubrica finale della Gara dei Cuochi, lo chef Luigi Pomata, come prima ricetta del suo menù, ci ha proposto l'interessante e gustosa ricetta del Risotto con robiola e zabaione di carciofi.

Nella puntata di martedì 19 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla rubrica finale della Gara dei Cuochi, lo chef Luca Natalini, dopo averci proposto, come prima ricetta del suo menù, una crema di patate con radicchio variegato, ci ha proposto l'interessante e gustosa ricetta della Baccalà arrostito con salsa di formaggio di fossa.

Nella puntata di martedì 19 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla rubrica finale della Gara dei Cuochi, lo chef Luca Natalini ci ha proposto l'interessante e gustosa ricetta della Crema di patate con radicchio variegato.

Nella puntata di giovedì 6 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Vincenzo Lebano, dovendo reinterpretare, all’interno della rubrica della Prova, la ricetta di un piatto classico come la frittata di cipolle, ci ha proposto una versione di questa frittata insaporita con …

Nella puntata di giovedì 6 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Gianfranco Pascucci, esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, ci ha proposto oggi un cremoso e gustoso risotto al nero di seppia cotto con acqua di pomodoro ed …

Nella puntata di giovedì 6 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Diego Bongiovanni, utilizzando come ingrediente base della sua ricetta il tonno, oggetto della puntata odierna della Prova, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un primo piatto di pasta …

Il tutor pizzaiolo Gino Sorbillo, volto noto della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco fino a quando era condotta da Antonella Clerici e protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di mercoledì 5 dicembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo …

Nella puntata di mercoledì 5 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Emanuele Vallini, per la rubrica dedicata al riciclo del piatto proposto nella rubrica del Duello di mezzogiorno, ci ha spiegato un metodo assai gustoso per riciclare un tortino di alici …

Nella puntata di mercoledì 5 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Antonio Paolino, per la rubrica dal titolo Duello di mezzogiorno, dovendo reinterpretare un piatto classico come il tortino di alici, ci ha proposto una sua rivisitazione con aggiunta di scarola, …