Maestri di Cucina

Uno dei dolci più difficili da preparare ma anche uno di quelli più scenografici e più buoni da mangiare è senz’altro la torta Saint Honorè. Nella puntata odierna di giovedì 24 marzo della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, cioè il maestro di cucina Riccardo Facchini, uno dei volti …

Buonissimo, appetitoso e decisamente leggero il primo piatto di pasta che ci ha proposto il maestro di cucina salutista esperto nella preparazione di piatti sani e leggeri, cioè Marco Bianchi, che, in questa ricca ed interessante puntata di giovedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco ci ha proposto …

Siamo da pochi giorni entrati ufficialmente in primavera e il macellaio, come auto definirsi, Fabrizio Nonis ha voluto, a modo suo, rendere omaggio a questa bellissima stagione proponendo uno dei suoi piatti preferiti. Nonis, noto anche con l’appellativo di el beker, ci ha proposto, in questa puntata di mercoledì 23 …

Appuntamento con la tradizione e la bontà della cucina sudtirolese quest’oggi in questa puntata di mercoledì 23 marzo della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Il maestro di cucina e chef tirolese Markus Holzer ci ha infatti proposto una versione a dir poco originale dei classici canederli, dei canederli …

Per la rubrica Chi batterà gli Chef di questa puntata di mercoledì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, le due concorrenti in gara questa settimana, cioè le cognate Silvia e Federica, hanno sfidato lo chef Cesare Marretti proponendo la stessa ricetta, un appetitoso secondo piatto di carne, delle …

Il mitico mister alloro del programma di cucina La Prova del Cuoco, cioè il simpaticissimo e bravissimo Sergio Barzetti, ci ha proposto, in questa ricca ed intensa puntata di lunedì 21 marzo della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta appetitosa degli arancini di riso caratterizzati da un …

Oltre alla ricette delle Pappardelle con gamberi porcini e zafferano proposta dalla affiatata coppia di concorrenti formata da due cognate, Silvia e Federica, che si sono presentate in questa puntata di lunedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco per la rubrica Chi batterà gli Chef, Gilberto Rossi ci …

Buonissimo e molto appetitoso il primo piatto che ci ha proposto quest’oggi, nella puntata odierna di venerdì 18 marzo della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, il maestro di cucina Gianfranco Pascucci. Per la sua rubrica dal titolo Venerdì Pesce, chef Pascucci, specializzato nella preparazione di piatti a base …

Il mitico chef Hirohiko Shoda ci ha proposto, nella rubrica settimanale a lui dedicata all’interno della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, uno dei piatti più buoni e conosciuti della cucina orientale. Stiamo parlando della ricetta dei famosi e buonissimi ravioli con ripieno di carne di maiale speziata cotti …

Per chi ama lo strudel, ecco un bel regalo fatto appositamente per voi dal maestro di ucina Markus Holzer che, in questa ricca ed interessante puntata di mercoledì 16 marzo della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci ha proposto uno dei dolci tipici della tradizione gastronomica altoatesima, cioè …