La prova del cuoco

Per lo spazio dedicato alla ricetta della domenica presenziato dalla nostra amica Anna Moroni nella puntata di sabato della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, la nostra amica Anna ha proposto un piatto di zucchine ripiene di carne macinata servite con delle patate in umido come appetitoso e ricco …

In risposta alla ricetta dello Spazzetino di pesciacci proposta dal maestro Gianfranco Pascucci, per la rubrica Mari e Monti della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, lo chef delle cucine della trasmissione condotta dalla Clerici, cioè Marco Bottega, ci ha proposto, per la ricetta di terra, una buonissima ed …

Utilizzando del pesce azzurro come marmora, sarago, sgombro, pesce serra, palamita, il maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, cioè Gianfranco Pascucci, ha preparato oggi, nella puntata del venerdì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di uno spezzatino di pesciacci, una …

Alla ricetta del Chateaubriand con salsa bernese proposta da Ivan Ferrara, ha risposto l’altro concorrente in gara oggi nella rubrica Superchef della trasmissione di cucina La Prova del cuoco del venerdì. Sotto lo sguardo di Antonhy Genovese, famoso chef e giudice della gara, Fabiana Scarica ha infatti preparato la ricetta …

Come ogni venerdì, spazio alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco alla rubrica Superchef, rubrica in cui due giovani chef si affrontano sotto lo sguardo attento e vigile del giudice di gara Anthony Genovese. Oggi il primo dei due chef in gara, Ivan Ferrara di Firenze, ha proposto una …

La maestra di cucina della trasmissione La Prova del Cuoco Luisanna Messeri, in questa puntata del mercoledì della trasmissione condotta dalla bravissima Antonella Clerici, ha proposto la ricetta di un antipasto tipico della tradizione gastronomica toscana, cioè dei bocconcini fatti con della pasta fresca ottenuta con burro e farina con …

Torna anche in questa puntata del mercoledì della trasmissione La Prova del Cuoco il maestro di cucina Sergio Barzetti che, in compagnia della padrona di casa Antonella Clerici, ci ha proposto oggi la ricetta gustosa delle girelle fatte con pasta lievitata farcite con un composto a base di formaggio grana, …

Quante ricette buone e gustose si possono preparare con un piccolo budget: una prova di quanto detto in precedenza ci viene fornita, in questa puntata del mercoledì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, dalla nostra mitica Anna Moroni che ci ha proposto la ricetta di un ricco e …

Per la rubrica Chi batterà lo chef della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, una coppia costituita da marito e moglie è intervenuta in trasmissione per sfidare lo chef della Prova Gilberto Rossi proponendo un primo piatto di pasta fresca ripiena, dei tortelloni farciti con del gorgonzola, delle noci …

Si può preparare un risotto alla milanese che sia light senza per questo rinunciare al suo caratteristico e inconfondibile sapore? È questa la nuova mission impossibile della nutrizionista della trasmissione La Prova del Cuoco, Evelina Flachi, che ci ha proposto oggi un modo gustoso e sano di preparare questo piatto …