Per la rubrica della sfida in famiglia del lunedì della trasmissione La Prova del cuoco, si sfidano oggi padre e figlio nella preparazione di un piatto tipico della nostra tradizione gastronomica, cioè la pasta all’amatriciana. Utilizzando i rigatoni come pasta, il padre ha interpretato la classica amatriciana utilizzando frutti di …
Continua a leggere »Scotch Eggs ricetta Mainardi La Prova del Cuoco
Continua il tour virtuale gastronomico intorno al mondo del maestro di cucina più simpatico della Prova del Cuoco, cioè Andrea Mainardi, che questa volta ci porta a fare tappa in Scozia proponendoci la ricetta delle scoth eggs, delle uova sode ricoperte di salsiccia che vengono impanate e fritte ed accompagnate …
Continua a leggere »Strozzapreti con farina di castagne e salsiccia ricetta Spisni La Prova del Cuoco
Siamo ormai in pieno autunno, come si può notare dalle giornate più corte e dai primi freddi di stagione e la maestra di cucina bolognese della Prova del Cuoco, la simpaticissima Alessandra Spisni, non poteva non rendere omaggio a questa stagione preparando un primo piatto di pasta fresca, gli strozzapreti, …
Continua a leggere »Profitteroles alle castagne ricetta Sal De Riso La Prova del Cuoco
Mitico Sal De Riso che ritorna ad essere protagonista, con le sue gustose ed appassionanti ricette alla Prova del cuoco. Nella puntata di sabato, Sal ci ha proposto la ricetta di un profitteroles alle castagne, un dolce realizzato con della pasta bignè farciti con una crema chantilly alle castagne e …
Continua a leggere »Torta emiliana ricetta Moroni La Prova del Cuoco
Per lo spazio dedicato alle ricette della domenica, la nostra amica Anna Moroni ci ha proposto nella puntata di sabato della trasmissione La Prova del Cuoco la ricetta gustosa ed appetitosa della torta emiliana, una torta salata prelibata realizzata con un impasto di farina, lievito e manitoba e farcita con …
Continua a leggere »Zuppa di funghi in crosta ricetta Moroni La Prova del Cuoco
La nostra amica Anna Moroni ha raccolto la sfida lanciatale da uno dei cuochi della squadra della Prova del Cuoco, il simpaticissimo cuoco siciliano Natale Giunta, preparando un piatto che le ha poi permesso di vincere la sfida: una delicata e vellutata zuppa di funghi servita in crosta con della …
Continua a leggere »Purè di patate con burger di salame di Turgia ricetta La Prova del Cuoco
Che buone le ricette proposte all’interno della rubrica della trasmissione La Prova del cuoco dal titolo Superchef. L’oggetto della sfida odierna è stato la preparazione del purè: i due concorrenti, sotto lo sguardo attento del giudice di gara Anthony Genovese, hanno proposto ricette originali e gustose, proprio come quella che …
Continua a leggere »Riso al peperone secco con calamari e latte di pecora ricetta Pascucci La Prova del Cuoco
Per la rubrica Mari e Monti della puntata del venerdì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, vi mostriamo oggi la ricetta del piatto preparato dal maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, cioè il bravissimo Gianfranco Pascucci, che ci mostra oggi come preparare …
Continua a leggere »Purè con pan brioche e uovo pochè ricetta La Prova del Cuoco
Grande attesa per la sfida tra i due chef impegnati, sotto lo sguardo vigile del giudice di gara Anthony Genovese, nella rubrica del venerdì della trasmissione La Prova del Cuoco denominata Superchef. A fronteggiarsi due giovani chef che avevano, come argomento comune del piatto da preparare, il purè. La prima …
Continua a leggere »Arrosto alle nocciole di Langa ricetta Ribaldone La Prova del Cuoco
Alla ricetta proposta dal maestro di cucina Gianfranco Pascucci, ha risposto il bravissimo Andrea Ribaldone che, per la rubrica del venerdì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco dal titolo Mari e Monti, ci ha proposto una ricetta con ingredienti di terra, un arrosto fatto con del muscolo di …
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