La prova del cuoco

Nella quinta puntata di lunedì 9 dicembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Uno chef in fattoria, lo chef e personaggio tv Roberto Valbuzzi ci ha proposto, come prima ricetta di questa puntata, la ricetta di un primo piatto di pasta fresca preparato dalla sua nonna Gisella, cioè i maltagliati, conditi con zucca e salsiccia luganega con aggiunta di un soffritto di porri.

Nella quarta puntata di giovedì 12 dicembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Il gusto della felicità, il food mentor e personaggio del web e della tv Marco Bianchi, dopo la ricetta della crema di cavolfiore e del radicchio al forno con zucchine ripiene, ci ha proposto, come terza ed ultima ricetta di questa puntata, la ricetta Melaccio.

Nella quarta puntata di giovedì 12 dicembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Il gusto della felicità, il food mentor e personaggio del web e della tv Marco Bianchi, dopo la ricetta della crema dicavolfiore, ci ha proposto, come seconda ricetta di questa puntata, la ricetta Radicchio al forno con zucchine ripiene.

Nella quarta puntata di giovedì 12 dicembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Il gusto della felicità, il food mentor e personaggio del web e della tv Marco Bianchi ci ha proposto, come prima ricetta di questa puntata, la ricetta Crema di cavolfiore e riso basmati.

Nella terza puntata di giovedì 5 dicembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Il gusto della felicità, il food mentor e personaggio del web e della tv Marco Bianchi, dopo la ricetta degli Gnocchi di patate viola con salsa di noci e del Riso semintegrale con barbabietola e caprino fresco, ci ha proposto, come terza ed ultima ricetta di questa puntata, la ricetta della Focaccia con crema di ricotta e tonno.

Nella terza puntata di giovedì 5 dicembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Il gusto della felicità, il food mentor e personaggio del web e della tv Marco Bianchi, dopo la ricetta degli Gnocchi di patate viola con salsa di noci, ci ha proposto, come seconda ricetta di questa puntata, la ricetta Riso semintegrale con barbabietola e caprino fresco.

Nella terza puntata di giovedì 5 dicembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Il gusto della felicità, il food mentor e personaggio del web e della tv Marco Bianchi ci ha proposto, come prima ricetta di questa puntata, la ricetta Gnocchi di patate viola con salsa di noci.

Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di mercoledì 4 dicembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, ci ha proposto la ricetta di una buonissima torta salata semplice e sfiziosa ripiena di tonno, funghi champignon e pomodori.

Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di giovedì 5 dicembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, ci ha proposto la ricetta di una buonissima torta preparata utilizzando della crema di nocciole per l'impasto e farcita con cioccolato fondente e spuntoni di crema diplomatica.

Nella quarta puntata di lunedì 2 dicembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Uno chef in fattoria, lo chef e personaggio tv Roberto Valbuzzi, dopo averci preparato, insieme alla sua nonna, le trote in carpione e la ricetta della Trota in vasocottura con sale aromatico, ci ha proposto, come terza ed ultima ricetta di questa puntata quella di un dolce, una Torta di grano saraceno farcita con mirtilli che lo chef ha insaporito con uno sciroppo di agastache mexicana e servito con un sorbetto sempre a base di agastache mexicana