Pane e pizza

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Pizza fritta croccante di Benedetta Rossi per la trasmissione Fatto in casa per voi

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Pizza con il cornicione ripieno di Gino Sorbillo per La Prova del Cuoco

Nella puntata di martedì 28 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla rubrica finale della Gara dei Cuochi, il re della pizza Gino Sorbillo, come prima ricetta del suo menù di giornata, ci ha proposto l'interessante e gustosa ricetta dal titolo Impasto per la pizza.

Nella puntata di venerdì 30 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, il maestro panificatore Renato Bosco ci ha proposto ingredienti e procedimento per preparare un aperitivo perfetto a base di bocconcini farciti e pizzette. Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione …

Nella puntata di venerdì 2 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef esperto panificatore Renato Bosco ci ha proposto un piatto tipico della tradizione gastronomica romana, la pinsa romana svelandoci i trucchi per prepararala a casa e farcendola con mozzarella fiordilatte, pancetta …

Nella puntata di venerdì 26 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef panificatore Marco Ruffini, come da tradizione per il menù di fine settimana, ci ha proposto una buonissima pizza preparata utilizzando, per l’impasto, un mix di farine (tipo 0 con germe …

Nella puntata di venerdì 19 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef panificatore e pizzaiolo Renato Bosco ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di una buonissima ed appetitosa pizza preparata con un doppio impasto e farcita con zucca, spinacino e formaggio …

Nella puntata di mercoledì 10 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Sergio Maria Teutonico ci ha illustrato tutti i segreti per preparare i buonissimi panzerotti, dei calzoni preparati con l’impasto della pizza fritti nell’olio bollente e farciti con tre diverse farce …

Nella puntata di lunedì 17 settembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta, da quest’anno, da Elisa Isoardi al posto della storica conduttrice del programma di cucina di RaiUno Antonella Clerici, Ezio Marinato, esperto panificatore, ci ha proposto la deliziosa ricetta di una panino alla zucca farcito con …

Un vero e proprio capolavoro di pizza quello che ci ha proposto quest’oggi il maestro pizzaiolo napoletano famoso in tutto il mondo, cioè il simpaticissimo Gino Sorbillo che, dopo averci deliziato, nella sua ultima apparizione alla Prova, con la ricetta della Pizza con parmigiana di melanzane, nel corso della puntata …