Primi piatti

Tortellini in brodo è una delle ricette classiche del Natale, anzi è forse la ricetta natalizia per eccellenza, almeno in alcune zone del nostro paese. La simpaticissima nutrizionista della Prova del Cuoco, Evelina Flachi, ci mostra oggi come preparare un piatto di tortellini in brodo light, perfetto per chi, durante …

Il lunedì alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco spazio alla maestra di cucina bolognese amante del ballo e della pasta fresca, Alessandra Spisni, che oggi ci propone, tanto per cambiare, la ricetta di un primo piatto di pasta fresca ripiena, le rosette, caratterizzate da un impasto bicolore per …

Appetitosi come sempre questi cannelloni che ci ha proposto oggi la nostra amica Anna Moroni nella puntata del sabato della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Per la rubrica della ricetta della domenica, Anna ci ha proposto un piatto di cannelloni farciti con scalogno, cardi e pasta di salame, …

Buonissima come sempre questa ricetta proposta dalla maestra di cucina esperta nella preparazione di primi piatti di pasta fresca ripiena, la simpaticissima bolognese Alessandra Spisni che, in questa puntata di giovedì della trasmissione La Prova del Cuoco, ci ha proposto la ricetta dei triangoli rossi farciti con robiola, erbette e …

Una buonissima ricetta a base di pasta fresca ripiena della tradizione gastronomica lucchese quella che ci ha proposto oggi la maestra di cucina dall’accento toscano e dai capelli rossi, la simpaticissima Luisanna Messeri, che, in questa puntata del mercoledì della Prova del Cuoco, ci ha cucinato i tordelli lucchesi, pasta …

Per la rubrica Chi batterà lo chef della puntata di mercoledì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, una coppia costituita da Rocco e Roberta ha sfidato oggi lo chef della Prova Gilberto Rossi proponendo, come proprio cavallo di battaglia, la ricetta dei capunti con scampi e carciofi, non …

Marco Bianchi, il maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti vegetariani semplici ed appetitosi, ha proposto, in questa puntata del martedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, un primo piatto di pasta fresca, le lasagne, condite con un mix di verdure davvero molto invitanti, cioè carciofi, fagiolini …

Il maestro di cucina che ama sperimentare in cucina, cioè Sergio Barzetti, ha proposto, nel suo solito spazio settimanale del martedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ha proposto un primo piatto di pasta fresca, gli gnocchi, aromatizzati con della buccia di arancia conditi con una fonduta di …

Alla buonissima ed appetitosa ricetta della Tagliata di manzo sangiovese con stelle di patate proposta dallo chef friulano della Prova del Cuoco Paolo Zoppolatti, ha risposto, per la rubrica Anna contro chi della trasmissione La Prova del Cuoco, la nostra Anna Moroni che ha invece proposto un risotto servito con …

Siamo in pieno clima natalizio e anche la maestra di cucina della Prova del cuoco esperta nella preparazione di primi piatti di pasta fresca e pasta ripiena, cioè Alessandra Spisni, non ha potuto certo esimersi dal preparare un piatto a tema proponendo, nella puntata di lunedì della trasmissione condotta dalla …