Primi piatti

Ravioli al pesto di nocciole e mascarpone ricetta Clerici La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Ravioli al pesto di nocciole e mascarpone ricetta Clerici

Un primo piatto che non lascia certo indifferenti quello che ci ha proposto oggi la nostra amica e padrona di casa Antonella Clerici all’interno della sua rubrica settimanale alla Prova del cuoco. Antonella ci ha infatti proposto la ricetta di un primo piatto di ravioli conditi con un pesto realizzato …

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Paccheri alla mia amatriciana ricetta Cattelani La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Paccheri alla mia amatriciana ricetta Cattelani

Grande attesa per la rubrica del sabato della trasmissione La Prova del Cuoco dedicata alla maestra di cucina più amata da grandi e piccini, la simpaticissima Natalia Cattelani, che, in compagnia del fido Lorenzo Branchetti, ha preparato una sua personalissima versione di uno dei piatti più famosi della tradizione gastronomica …

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Pappardelle colorate con ragù di vitello ricetta Spisni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Pappardelle colorate con ragù di vitello ricetta Spisni

Appuntamento come ogni lunedì alla Prova del Cuoco con la maestra di cucina esperta nella preparazione di primi piatti di pasta fresca e pasta ripiena, la simpaticissima e bravissima Alessandra Spisni, che ci propone oggi un piatto di pappardelle multicolore che Alessandra ha poi condito con un ragù di vitella, …

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Ravioli di burrata e caldarelli su bisque di zucca ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Ravioli di burrata e caldarelli su bisque di zucca

Grande sfida ai fornelli in questa puntata del venerdì della trasmissione condotta dalla Clerici dal titolo La Prova del Cuoco. Alla ricetta di Alessandra Pantaleo ha infatti risposto Massimo Scirocco che, rispettando il tema della sfida che vuole un abbinamento gustoso tra funghi e formaggio, ci ha proposto dei ravioli …

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Gnocchetti con salsa di salsiccia ricetta Spisni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Gnocchetti con salsa di salsiccia ricetta Spisni

Giovedì è tempo di pasta fresca quindi non poteva certo mancare nella puntata odierna della trasmissione La Prova del Cuoco la maestra di cucina esperta nella preparazione di primi a base di pasta fresca, cioè Alessandra Spisni, che ci ha proposto la ricetta dei gnocchetti conditi con una salsa di …

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Linguine saporite ricetta Messeri La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Linguine saporite ricetta Messeri

Per la cucina del casale, la maestra di cucina dai capelli rossi e dall’accento toscano, la simpaticissima Luisanna Messeri, ha proposto un primo piatto davvero molto appetitoso. Si tratta della ricetta delle linguine saporite, cioè delle linguine condite con dei cipollotti fatti stufare ed un misto di acciughe e pane …

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Crepes alla toma e pere ricetta Barzetti La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Crepes alla toma e pere ricetta Barzetti

Torna come ogni martedì alla Prova del Cuoco il mitico mister alloro, al secolo il maestro di cucina più amato dalle spettatrici da casa, Sergio Barzetti, che ci propone oggi una ricetta davvero appetitosa e gustosa. Sergio infatti ci propone la ricetta delle crepes farcite con un composto a base …

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Timballini di riso integrale al pesto verde con pomodorini ricetta Bianchi La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Timballini di riso integrale al pesto verde con pomodorini ricetta Bianchi

Una delle novità più gradite di questa edizione del programma di cucina condotto da Antonella Clerici dal titolo La Prova del Cuoco. Stiamo parlando del maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti leggeri e vegetariani, cioè il bravissimo Marco Bianchi che oggi ci propone la ricetta di un primo …

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Ravioli rossi al gorgonzola con salsa rustica ricetta Spisni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Ravioli rossi al gorgonzola con salsa rustica ricetta Spisni

Quella che ci ha preparato oggi la nostra amica Alessandra Spisni è davvero una ricetta super golosa che farà felici tutti gli amanti della pasta fresca ripiena. Alessandra ha infatti preparato in questa puntata odierna della Prova del Cuoco un piatto di ravioli rossi ripieni di gorgonzola serviti con una …

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