Nella puntata di venerdì 19 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Roberto Carcangiu ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un secondo piatto a base di pesce preparato con filetti di branzino ed orata, il tutto servito con una salsa …
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Saltimbocca di pesce spada con salvia fritta ricetta Nicoletta Lanci
Nella puntata di giovedì 18 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Nicoletta Lanci, avendo come tema della sfida odierna della rubrica Duello a mezzogiorno la rivisitazione dei saltimbocca alla romana, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un ricco e …
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Scampi al vapore di erbe ricetta Gianfranco Pascucci
Nella puntata di giovedì 18 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef stellato Gianfranco Pascucci, uno dei volti noti della trasmissione di cucina di Rai Uno, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un ricco e gustoso secondo piatto di pesce …
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Insalata esotica di polpo ai profumi d’autunno ricetta Pasquale Rinaldo
Nella puntata di mercoledì 17 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Pasquale Rinaldo, per lo spazio dedicato alla rubrica del Duello di mezzogiorno, avendo come tema della sfida la reinterpretazione di un piatto classico della nostra cucina quale il polpo alla …
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Bombette di vitella con castagne e ricotta ricetta Emilio Signori
Nella puntata di mercoledì 17 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Emilio Signori, per lo spazio dedicato alle ricette di carne e pesce, ci ha proposto un buonissimo secondo piatto di carne di vitello, del carpaccio di vitello per la precisione, …
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Tortino di cicoria patate e olive taggiasche e maionese senza uova ricetta Daniele Paralovo
Nella puntata di mercoledì 17 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Daniele Paralovo, utilizzando come ingrediente principale della sua ricetta la cicoria, oggetto della puntata odierna della Prova, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un buonissimo tortino di cicoria …
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Caponata classica con mandorle e cioccolato ricetta Natale Giunta
Nella puntata di martedì 16 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Natale Giunta, uno dei volti storici della trasmissione di cucina di Rai Uno, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un contorno tipico della tradizione gastronomica siciliana. Natale ci …
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Involtini di speck con rana pescatrice e spinacini scottati ricetta Anna Maria Palma
Nella puntata di martedì 16 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Anna Maria Palma, utilizzando come ingrediente principale della sua ricetta lo speck, ingrediente su cui è stata centrata la puntata odierna della Prova, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta …
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Filetti di merluzzo in masala al latte di cocco ricetta Gabriele Faggionato
Nella puntata di lunedì 15 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Gabriele Faggionato ha proposto la buonissima ed appetitosa ricetta di un secondo piatto a base di pesce, dei filetti di merluzzo per la precisione, che lo chef ha insaporito con …
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Stufato di manzo in salsa berberè ricetta Gabriele Fagionato
Nella puntata di lunedì 17 settembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta, da quest’anno, da Elisa Isoardi al posto della storica conduttrice del programma di cucina di RaiUno Antonella Clerici, lo chef Gabriele Fagionato, classe ’87, vicentino come Cracco e con esperienze nella sua brigata e in …
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