Oltre alla buonissima ricetta della zuppa di pesce preparata in modo impeccabile dal maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, cioè Gianfranco Pascucci, ha risposto lo chef Andrea Ribaldone che, in questa puntata del venerdì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ha proposto …
Continua a leggere »Polpettine di salsiccia su crema di patate e pancetta ricetta Amelia da MasterChef 4
Un secondo piatto buonissimo in cui la salsiccia luganega viene utilizzata per confezionare delle appetitose polpettine quello che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè …
Continua a leggere »Carré di agnello in viaggio tra profumi e sapori ricetta Amelia da MasterChef 4
Un secondo piatto buonissimo con ingrediente principale il carrè di agnello quello che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e …
Continua a leggere »Galatina di pollo e scampo agli aromi di lapsang con mango in osmosi e fondo bruno ricetta Misha Sukyas da MasterChef 4
Buonissima la versione della colazione internazionale proposta da Misha Sukyas, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Misha Sukyas, chef italo-armeno del ristorante milanese L’Alchimista, ha preparato un secondo piatto a base di gelatina di pollo con scapi il tutto aromatizzato con tè lapsang …
Continua a leggere »Tartare di manzo al Gutturnio ricetta Nicolò da MasterChef 4
Un secondo piatto semplice ma decisamente appetitoso ricco di tanti gustosi ingredienti quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …
Continua a leggere »Alzavola torbata ricetta Cristiano Tomei da MasterChef 4
Un buonissimo secondo piatto che vede insieme accoppiatti l’alzavola, un volatile che non siamo molto soliti vedere serviti sulle tavole dei ristoranti, con le barbe da prete quello che ci ha proposto Cristiano Tomei, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Federica, chef toscano …
Continua a leggere »Costolette d’agnello in crosta di pistacchi e chutney di rabarbaro e fragole ricetta Federica da MasterChef 4
Un buonissimo ed originale secondo piatto a base di costolette di agnello quello che ci ha proposto Federica, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Federica, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …
Continua a leggere »Involtini ripieni e composta di kiwi piccanti ricetta Barzetti La Prova del Cuoco
Il maestro di cucina Sergio Barzetti ha voluto oggi stupirci in questa puntata del martedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, proponendo un gustoso secondo piatto di carne, degli involtini realizzati con dell’arista di suino con una farcia con carne di vitello, mele annurche e formaggio strachitund il …
Continua a leggere »Germano agrodolce con scalogno caramellato e sale profumato ricetta Amelia da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di germano reale servito in agrodolce quello dello scalogno caramellato e del sale profumato quello che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di …
Continua a leggere »Costolette di quaglia in doppia panatura ricetta Nicolò da MasterChef 4
Un secondo piatto caratterizzato da delle buonissime costolette di quaglia impanate due volte quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno …
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