Carne

Per lo spazio dedicato alla ricetta della domenica presenziato dalla nostra amica Anna Moroni nella puntata di sabato della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, la nostra amica Anna ha proposto un piatto di zucchine ripiene di carne macinata servite con delle patate in umido come appetitoso e ricco …

Alla ricetta del Chateaubriand con salsa bernese proposta da Ivan Ferrara, ha risposto l’altro concorrente in gara oggi nella rubrica Superchef della trasmissione di cucina La Prova del cuoco del venerdì. Sotto lo sguardo di Antonhy Genovese, famoso chef e giudice della gara, Fabiana Scarica ha infatti preparato la ricetta …

Come ogni venerdì, spazio alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco alla rubrica Superchef, rubrica in cui due giovani chef si affrontano sotto lo sguardo attento e vigile del giudice di gara Anthony Genovese. Oggi il primo dei due chef in gara, Ivan Ferrara di Firenze, ha proposto una …

Un appetitoso e gustoso secondo piatto a base di controfiletto di cervo buonissimo quello che ci ha proposto Andrea Campi, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Andrea Campi dell’Osteria al Dosso di Aprica, l’ideatore di Snood Kitchen, il gatto delle nevi attrezzato per …

Un appetitoso e gustoso secondo piatto di foie gras accompagnato da una buonissima crema a base di gorgonzola quello che ci ha proposto Simone, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Simone, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef …

Un secondo piatto in cui la lingua di maiale si affianca alla guancia di maiale per dare vita ad un piatto decisamente speciale quello che ci ha proposto Maria, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Maria, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili …

Un secondo piatto a base di lingua di maiale accompagnata da buonissime verdure di contorno quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo …

Un piatto decisamente molto gustoso ed originale a base di lingua di maiale quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno …

Un piatto non troppo complicato a base di carne di tacchino quello che ci ha proposto Bruno Barbieri, giudice della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Bruno Barbieri ha mostrato infatti ai concorrenti di Masterchef 4 come preparare un rollè di tacchino farcendo il tutto …

Un secondo piatto a base di carne di manzo quello che ci ha proposto Marco Martini, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Marco Martini, fresco vincitore del premio Miglior Chef Emergente del Centro Italia, ha preparato un secondo piatto a base di carne …