Carne

Non si mentisce mai il maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti a base di carne, lo chef Andrea Ribaldone, che in questa puntata del venerdì della trasmissione La Prova del Cuoco, per la rubrica Mari e Monti, ci ha proposto la ricetta della carbonade alla valdostana, del collo …

Che buona la ricetta che ci ha proposto quest’oggi la nostra amica Anna Moroni nella sua solita rubrica settimanale all’interno della trasmissione La Prova del Cuoco dedicata alle ricette economiche ma, al tempo stesso, appetitose. Anna oggi ci ha preparato un secondo piatto di carne, delle fettine di girello di …

Un’appetitosa ricetta di un secondo piatto a base di pollo quella che ci ha proposto la nostra splendida amica Tessa Gelisio nel corso della puntata di oggi, giovedì 6 Novembre, della rubrica di cucina Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti indicato come preparare la ricetta del pollo alla diavola …

Continua il tour virtuale gastronomico intorno al mondo del maestro di cucina più simpatico della Prova del Cuoco, cioè Andrea Mainardi, che questa volta ci porta a fare tappa in Scozia proponendoci la ricetta delle scoth eggs, delle uova sode ricoperte di salsiccia che vengono impanate e fritte ed accompagnate …

Alla ricetta proposta dal maestro di cucina Gianfranco Pascucci, ha risposto il bravissimo Andrea Ribaldone che, per la rubrica del venerdì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco dal titolo Mari e Monti, ci ha proposto una ricetta con ingredienti di terra, un arrosto fatto con del muscolo di …

Grande attesa per la rubrica chi batterà lo chef con lo chef della trasmissione La Prova del Cuoco Gilberto Rossi che ha accettato la sfida lanciata da una coppia dalla Romagna, cioè Domenica e Diego, che hanno proposto una ricetta a base di petto di pollo servito su una fonduta …

E’ possibile preparare degli involtini di carne light alla portata anche di chi sta seguendo una dieta? La nutrizionista della trasmissione La Prova del Cuoco Evelina Flachi ci propone oggi la ricetta light degli involtini di carne, un piatto che unisce due caratteristiche molto importanti per chi ha a cuore …

Come ogni sabato alla trasmissione La Prova del Cuoco, la maestra di cucina Natalia Cattelani, in compagnia del fido Lorenzo Branchetti, ci propone alcune delle sue buonissime e gustose ricette. Oggi è la volta di un secondo piatto di carne, dei tortini di tacchino per la precisione, realizzati con della …

Buonissime come al solito le ricette proposte nella rubrica Mari e Monti dai due maestri di cucina Pascucci e Ribaldone, esperti nella preparazione, rispettivamente, di piatti a base di pesce e di carne. Andrea Ribaldone ci propone oggi una ricetta tipica della tradizione gastronomica piemontese, cioè i capunet, degli involtini …

Come ogni giovedì torna alla Prova del Cuoco la maestra di cucina Luisanna Messeri che ci propone oggi un delizioso secondo piatto a base di carne di vitello, della sella di vitella per la precisione, che Luisanna ha condito con una salsa principessa, una salsa ricca di aromi con aggiunta …