Carne

Un tipico piatto della tradizione gastronomica lombarda quello che ci ha proposto quest’oggi la coppia formata, per l’occasione, dal maestro di cucina Sergio Barzetti e dallo chef comasco Luigi Gandola che hanno unito i loro sforzi preparando una buonissima cotoletta classica alla milanese preparata con delle costelette di vitello impanate …

Nella puntata odierna di martedì 21 febbraio della rubrica di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio ci ha proposto la buonissima ricetta di un secondo piatto di carne, del petto di pollo tagliato a bocconcini per la precisione, che Tessa ha …

Buonissime le ricette che hanno aperto la puntata odierna di lunedì 20 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Oltre alla buonissima ricetta dei ravoli capresi proposta dalla coppia formata dagli chef Improta e Povedilla, la coppia avversaria formata da Cesare Marretti e Diego Bongiovanni ha risposto proponendo …

Per il secondo spazio dedicato alla cucina all’interno della puntata odierna della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta, come sempre, dalla splendida Caterina Balivo, il tutor Dario Tornatore ci spiega come preparare delle buonissime e gustose polpette utilizzando del lesso alla veronese, polpette …

Torna lo chef Riccardo Facchini che, anche in questa puntata di lunedì 13 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, è stato chiamato a giudicare il comportamento in cucina di una telespettatrice poco portata per la cucina. La ricetta proposto oggi da chef Facchini è quella della tagliata …

Buonissime e molto gustose le polpette che ci ha preparato il maestro di cucina Daniele Persegani nel corso della puntata odierna di mercoledì 8 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco. Daniele ci ha infatti proposto delle polpette di carne preparate con macinato misto, insasorite con l’aggiunta, al …

Torna a trovarci alla tramissione di cucina La Prova del Cuoco il maestro di cucina spagnolo David Povedilla che, come sempre, con la sua solita allegria e bravura ci ha proposto la ricetta di un piatto tipico della tradizione gastronomica spagnola, cioè i Flamenquines con Salmorejo, dei rotoli di pancarrè …

Tocca alla nostra amica Anna Moroni prepararci il secondo piatto per il menù proposto nella puntata odierna di lunedì 6 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco. La nostra amica Anna ci ha infatti proposto un buonissimo secondo piatto di carne di vitello, uno spinacino di vitello ad …

Tornano le buonissime ricette che esaltano i prodotti genuini del nostro territorio e che caratterizzano la rubrica del venerdì della Prova del Cuoco dal titolo Campanile Italiano. Nella puntata odierna di venerdì 3 febbraio si sono sfidate le regioni di Sicilia e Toscana con la coppia di concorrenti in rappresentanza …

Per il secondo piatto del menù di giornata proposto nel corso della puntata di givoedì 2 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la maestra di cucina toscana dai capelli rossi Luisanna Messeri ci ha proposto la buonissima ricetta degli hot dog farciti con dei wurstel di pollo …