Secondi

Prova del Cuoco | Involtini ripieni di carne trita con funghi ricetta Bertol

La Prova del Cuoco - Involtini ripieni di carne trita con funghi ricetta Cristian Bertol

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di lunedì 16 ottobre della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Cristian Bertol, il simpatico chef trentino, per la squadra del pomodoro rosso e …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Strudel di costine di maiale alle mele ricetta Mainardi

La Prova del Cuoco - Strudel di costine di maiale alle mele ricetta Andrea Mainardi

Il simpaticissimo chef Andrea Mainardi torna a cucinare nelle cucine della trasmissione La Prova del cuoco proponendoci, in questa puntata di martedì 17 ottobre, una ricetta buonissima e molto originale di un secondo piatto a base di costine di maiale sfumate con della birra ed insaporite con della paprika, costine …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Sformatino di cavolfiore in salsa fucsia ricetta Persegani

La Prova del Cuoco - Sformatino di cavolfiore in salsa fucsia ricetta Daniele Persegani

Originale sia nei sapori che nei colori l’antipasto del menù della giornata odierna proposto dal maestro di cucina Daniele Persegani nel corso della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di martedì 17 ottobre. Daniele ci ha infatti spiegato come preparare uno sformatino a base di cavolfiore e panna servito …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Straccetti di manzo al curry e riso basmati ricetta Valbuzzi

La Prova del Cuoco - Straccetti di manzo al curry e riso basmati ricetta Roberto Valbuzzi

Buono, semplice ed appetitoso il secondo piatto a base di straccetti di manzo che ci ha proposto lo chef Roberto Valbuzzi nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di giovedì 5 ottobre della trasmissione La Prova del Cuoco. Alla ricetta …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Millefoglie di straccetti con scamorza melanzane e pomodori ricetta Bottega

La Prova del Cuoco - Millefoglie di straccetti con scamorza melanzane e pomodori ricetta Marco Bottega

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di giovedì 5 ottobre della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Marco Bottega, il simpatico chef laziale, per la squadra del pomodoro rosso e …

Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Girelle di pasta matta farcite con spinaci e scamorza affumicata ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Girelle di pasta matta farcite con spinaci e scamorza affumicata ricetta Tessa Gelisio

Una gustosa torta salata a forma di rotolo da gustare come antipasto o come secondo piatto quella che ci ha proposto mercoledì 4 ottobre, nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per …

Continua a leggere »

Detto Fatto | Mosaico di maiale ricetta Fabio Potenzano

Detto Fatto - Mosaico di maiale ricetta Fabio Potenzano

Tocca oggi al tutor siciliano Fabio Potenzano, protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di martedì 3 ottobre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Caterina Balivo, prepararci la ricetta del mosaico di maiale, un …

Continua a leggere »