In risposta alla buonissima ricetta della Salsa cotta di una volta su muscolo bollito proposta dalla nostra simpatica amica Anna Moroni nella puntata odierna della trasmissione La Prova del Cuoco, il cuoco ligure Ivano Riccobono ha proposto un piatto tipico della tradizione gastronomica della sua terra di origine, la Liguria, …
Continua a leggere »Salsa cotta di una volta su muscolo bollito ricetta Moroni La Prova del Cuoco
Buonissime le ricette proposte nella puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, Protagonisti della rubrica Anna contro tutti, infatti, la nostra mitica Anna Moroni e il cuoco ligure Ivano Riccobono. Anna ha proposto la gustosa ed interessante ricetta di un secondo piatto a base di muscolo bollito …
Continua a leggere »Polpette di granseola con passata di piselli ed emulsione di acciughe ricetta Stefano da MasterChef 4
Un delizioso ed originale secondo piatto a base di pesce caratterizzato da polpette di granseola quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo …
Continua a leggere »Pollo al miele ed agrumi ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Buonissima e facilissima come sempre la ricetta che ci ha proposto oggi la bellissima ed affascinante Tessa Gelisio all’interno della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha proposto oggi la ricetta del pollo fatto marinare con del succo di agrumi, arancia e limone per la …
Continua a leggere »Frittata radicchio sgombro e ceci ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
La settimana al programma di cucina Cotto e Mangiato inizia nel migliore dei modi con la buonissima ricetta di una frittatona appetitosa e gustosa. La nostra bellissima amica Tessa Gelisio, in questa puntata di lunedì del suo programma di cucina, ci ha proposto infatti la ricetta di una frittata con, …
Continua a leggere »Bocconcini di fegato alla salvia e semi di finocchio con confettura di cipolle rosse ricetta La Prova del Cuoco
Buonissima la prima ricetta proposta all’interno della rubrica dedicata alla sfida sul web tra due food blogger intervenuti nella trasmissione del lunedì della Prova del Cuoco. Il primo dei due food blogger in gara oggi è Luca Sessa, con il suo blog dal titolo Per Un Pugno Di Capperi, che …
Continua a leggere »Scaloppine con zucchine menta e formaggio ricetta Clerici La Prova del Cuoco
In questa puntata del lunedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la simpaticissima padrona di casa Antonella Clerici ha provveduto a regalarci un’altra delle sue gustose ed interessanti ricette. Oggi Antonella ci ha infatti proposto la ricetta delle scaloppine accompagnate da zucchine, menta e formaggio, un secondo piatto …
Continua a leggere »Panino del peggior bar di Puerto Rico ricetta Mainardi La Prova del Cuoco
Il mitico Andrea Mainardi riprende il suo tour culinario virtuale intorno al mondo facendo tappa oggi a Portorico, famosa isola del centro america, proponendoci un panino davvero super gustoso, a base di medaglioni di manzo, pancetta e formaggio cheddar accompagnati da una salsa mayoketchup che altro non è se non …
Continua a leggere »Caviale di lumache in porchetta spuma di zabaione e porcini ricetta Stefano Baiocco da MasterChef 4
Un modo decisamente elegante ed appetitoso, oltre che originale, di cucinare un ingrediente non molto conosciuto in cucina come il caviale di lumache quello che ci ha proposto Stefano Baiocco, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano Baiocco, executive chef del cinque stelle …
Continua a leggere »Cordon bleu ricetta Ribaldone La Prova del Cuoco
Oltre alla buonissima ricetta della zuppa di pesce preparata in modo impeccabile dal maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, cioè Gianfranco Pascucci, ha risposto lo chef Andrea Ribaldone che, in questa puntata del venerdì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ha proposto …
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