Secondi

Galletto fritto con verdure alla galanga ricetta Nicolò da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Galletto fritto con verdure alla galanga di Nicolò

Un secondo piatto di carne buonissimo caratterizzato da pezzi di galletto fritto quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …

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Arancini di banane con ceviche di gamberi e lime ricetta Ernesto Velazquez da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Arancini di banane con ceviche di gamberi e lime di Ernesto Velazquez

Un piatto originalissimo ed appetitoso realizzato con ingredienti, all’apparenza, inconciliabili tra loro quello che ci ha proposto Ernesto Velazquez, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Ernesto Velazquez, giovanissimo chef che si è sottoposto alla prova del pressure test, ha preparato un piatto di …

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Crostata rustica ricetta Messeri La Prova del Cuoco

Foto tratta dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

La simpaticissima maestra di cucina toscana Luisanna Messeri ci ha cucinato, in questa puntata del mercoledì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta buonissima di una torta rustica realizzata come se fosse una crostata con della pasta frolla e farcita con salsicce, funghi champignon, formaggio emmenthal ed …

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Mini burger di salmone ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene

Molto Bene - ricetta Mini burger di salmone

Per lo spazio dedicato alla ricetta veloce ma appetitosa, la nostra splendida amica Benedetta Parodi ha proposto la ricetta di un piatto che unisce sapori della cucina americana e della cucina nordica, cioè degli hamburger mini con salmone, scalogno e senape racchiusi all’interno del classico panino da hamburger, un buonissimo …

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Tarte tatin con cipolle rosse ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene

Molto Bene - ricetta Tarte tatin con cipolle rosse

Buonissima la ricetta che ci ha proposto la nostra amica Benedetta Parodi nella puntata di martedì della seconda edizione del suo programma di cucina su Real Time dal titolo Molto Bene. Per la categoria delle ricette economiche, la nostra Benedetta ha preparato una buonissima tarte tatin farcita con delle buonissime …

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Cappon magro ricetta Riccobono La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Cappon magro ricetta Riccobono

In risposta alla buonissima ricetta della Salsa cotta di una volta su muscolo bollito proposta dalla nostra simpatica amica Anna Moroni nella puntata odierna della trasmissione La Prova del Cuoco, il cuoco ligure Ivano Riccobono ha proposto un piatto tipico della tradizione gastronomica della sua terra di origine, la Liguria, …

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Salsa cotta di una volta su muscolo bollito ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Salsa cotta di una volta su muscolo bollito ricetta Moroni

Buonissime le ricette proposte nella puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, Protagonisti della rubrica Anna contro tutti, infatti, la nostra mitica Anna Moroni e il cuoco ligure Ivano Riccobono. Anna ha proposto la gustosa ed interessante ricetta di un secondo piatto a base di muscolo bollito …

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Polpette di granseola con passata di piselli ed emulsione di acciughe ricetta Stefano da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Polpette di granseola con passata di piselli ed emulsione di acciughe di Stefano

Un delizioso ed originale secondo piatto a base di pesce caratterizzato da polpette di granseola quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo …

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