Secondi

Utilizzando del pesce azzurro come marmora, sarago, sgombro, pesce serra, palamita, il maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, cioè Gianfranco Pascucci, ha preparato oggi, nella puntata del venerdì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di uno spezzatino di pesciacci, una …

Alla ricetta del Chateaubriand con salsa bernese proposta da Ivan Ferrara, ha risposto l’altro concorrente in gara oggi nella rubrica Superchef della trasmissione di cucina La Prova del cuoco del venerdì. Sotto lo sguardo di Antonhy Genovese, famoso chef e giudice della gara, Fabiana Scarica ha infatti preparato la ricetta …

Come ogni venerdì, spazio alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco alla rubrica Superchef, rubrica in cui due giovani chef si affrontano sotto lo sguardo attento e vigile del giudice di gara Anthony Genovese. Oggi il primo dei due chef in gara, Ivan Ferrara di Firenze, ha proposto una …

Un appetitoso e gustoso secondo piatto a base di controfiletto di cervo buonissimo quello che ci ha proposto Andrea Campi, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Andrea Campi dell’Osteria al Dosso di Aprica, l’ideatore di Snood Kitchen, il gatto delle nevi attrezzato per …

Buonissima questa torta salata che ci ha proposto la nostra amica Tessa Gelisio nel corso della puntata odierna della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti proposto la ricetta di una buonissima e gustosa torta salata con gustose verdurine di stagione, carciofi e …

Un appetitoso e gustoso secondo piatto di foie gras accompagnato da una buonissima crema a base di gorgonzola quello che ci ha proposto Simone, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Simone, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef …

Buonissimo il secondo piatto a base di pesce che ci ha proposto lo chef Marco Loy, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Marco Loy, specializzato nella preparazione di piatti secondo la tradizione gastronomica cinese con livelli qualitativi molto alti, ha preparato un rollè …

Un secondo piatto in cui la lingua di maiale si affianca alla guancia di maiale per dare vita ad un piatto decisamente speciale quello che ci ha proposto Maria, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Maria, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili …

Un secondo piatto a base di lingua di maiale accompagnata da buonissime verdure di contorno quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo …

Un piatto decisamente molto gustoso ed originale a base di lingua di maiale quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno …