Secondi

Provola panata e friarielli ricetta Raffaele Lenzi da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Provola panata e friarielli di Raffaele Lenzi

Un secondo piatto che esalta il sapore della provola con l’accostamento con i friarielli quello che ci ha proposto Raffaele Lenzi, ospite d’eccezione della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Raffaele Lenzi, giovanissimo e bravissimo chef napoletano, ha reso omaggio ai profumi e i prodotti …

Continua a leggere »

Manzo all’olio con patate fondenti ricetta Mainardi La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Manzo all'olio con patate fondenti ricetta Mainardi

Grande sfida ai fornelli quella andata in onda oggi durante la puntata di martedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. La nostra amica Anna Moroni è stata infatti sfidata dallo chef più simpatico della Prova, Andrea Mainardi, che ha proposto, come suo piatto forte, un secondo piatto di …

Continua a leggere »

Patate allo zafferano con cozze anconetane ricetta Stefano da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Patate allo zafferano con cozze anconetane di Stefano

Un secondo piatto dal colore intenso e dal profumo molto invitante quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e …

Continua a leggere »

Brasato al pinot nero ricetta Ribaldone La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Brasato al pinot nero ricetta Ribaldone

Grandi ricette quelle presentate oggi all’interno della rubrica della Prova del Cuoco dal titolo Mari e Monti. Insieme infatti alla ricetta delle Alici e verdure marinate proposta dal maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti a base di pesce ,cioè Gianfranco Pascucci, l’altro chef, Andrea Ribaldone, ha proposto la …

Continua a leggere »

Alici e verdure marinate ricetta Pascucci La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Alici e verdure marinate ricetta Pascucci

Le alici sono uno dei pesci più versatili in cucina e lo sa bene il maestro di cucina della trasmissione La Prova del Cuoco esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, cioè Gianfranco Pascucci, che nella rubrica del venerdì Mari e Monti, ci ha proposto la ricetta delle …

Continua a leggere »