Secondi

Torta salata zucchine porri burrata ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e Mangiato - Torta salata zucchine porri burrata ricetta Tessa Gelisio

Ecco un’altra interessante e gustosa ricetta proposta dalla nostra amica Tessa Gelisio che, nella sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, ci ha preparato una quiche o torta salata davvero gustosissima. Stiamo parlando di una torta salata fatta con pasta sfoglia che Tessa ha richiuso come se fosse …

Continua a leggere »

Porchetta di maialino con mele Renette e riduzione di Calvados ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Porchetta di maialino con mele Renette e riduzione di Calvados

Gara molto equilibrata quella andata in onda oggi alla trasmissione La Prova del cuoco nella rubrica Superchef. Dopo aver visto ed assaggiato la ricetta di Alfonso della Croce e del suo rigatone quadro alla parmigiana, l’altro concorrente in gara, lo chef Ivan Ferrara, ha invece proposto un secondo piatto a …

Continua a leggere »

Ceviche di Ricciola ricetta Pascucci La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Ceviche di Ricciola ricetta Pascucci

Consueto nuovo appuntamento con una delle nuove rubriche più seguite della nuova edizione della Prova del Cuoco, cioè la rubrica Mari e Monti in cui i due chef esperti di cucina a base di pesce e carne, rispettivamente Pascucci e Ribaldone, ci presentano le loro creazioni. Gianfranco Pascucci ci propone …

Continua a leggere »

Rustico di ricotta e salame ricetta Messeri La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Rustico di ricotta e salame ricetta Messeri

Se vi piacciono le ricette di torte salate, ecco la ricetta che può fare al caso vostro. La nostra mitica maestra di cucina dai capelli rossi e dall’inconfondibile accento toscano, la simpatica Luisanna Messeri, ci propone nella puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di …

Continua a leggere »