Secondi

Nella puntata di giovedì 7 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla rubrica finale della Gara dei Cuochi, lo chef Paolo Zoppolatti ci ha proposto l'interessante e gustosa ricetta degli Spaghettoni di trota salmonata al sugo finto.

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell'appuntamento all'ora di pranzo di giovedì 7 novembre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ha lasciato spazio allo chef influencer Maurizio Rosazza Prin che ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una delicata ed appetitosa millefoglie di verza insaporita con mozzarella di bufala e brie, il tutto servito con una fondutina a base di asiago.

È stata la volta del tutor Mattia Poggi, protagonista del primo spazio dedicato alla cucina della puntata di martedì 5 novembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, prepararci la ricetta di un buonissimo secondo piatto di carne, un hamburger preparato con macinato e grasso di rognone che Mattia ha servito con una crema alla zucca e funghi porcini fritti.

Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di martedì 5 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, ci ha proposto la ricetta di muffin salati preparati con il pecorino toscano e delle erbette aromatiche.

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell'appuntamento all'ora di pranzo di mercoledì 6 novembre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare delle buonissime ed appetitose polpette di carne servite insieme ad una delicata crema di funghi.

Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di mercoledì 6 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, ci ha proposto la ricetta di un appetitoso secondo piatto di carne, un pollo in umido per la precisione servito con i rocchini, cioè delle polpettine di sedano molto gustose.

Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di martedì 5 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, dopo averci proposto la ricetta del rotolo di patate con pancetta e tartufo, ci ha proposto la ricetta di un appetitoso secondo piatto di carne, un grande classico come il maiale in agrodolce.

Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di martedì 5 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, ci ha proposto la ricetta di un appetitoso rotolo di patate farcito con tartufi e pancetta.

Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di lunedì 4 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, ci ha proposto la ricetta di un ricco ed appetitoso secondo piatto di pesce, dei filetti di trota salmonata serviti con dei funghi porcini all'interno di una crosta di pasta sfoglia.

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Torta salata con salmone ricotta e fagiolini di Tessa Gelisio per la trasmissione di cucina Cotto e Mangiato