La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di martedì 23 ottobre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare un gustoso secondo piatto a base di patate con cui Tessa ha …
Continua a leggere »Cotto e Mangiato | Filetti di rana pescatrice con crema di broccoli ricetta Tessa Gelisio
La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di lunedì 22 ottobre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare un gustoso secondo piatto di pesce a base di rana pescatrice che …
Continua a leggere »Detto Fatto | Rollè di verdure ricetta Ilario Vinciguerra
È stata la volta del tutor Ilario Vinciguerra, chef stellato e protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di lunedì 22 ottobre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, prepararci la ricetta di …
Continua a leggere »La mia cucina delle emozioni | Mini fish burger ricetta Marco Bianchi
Dopo averci proposto la ricetta del Tortino caldo al cioccolato e della granola, nell’ottava puntata della sua nuova rubrica dal titolo La mia cucina delle emozioni in onda sul canale Food Network, Marco Bianchi, volto noto ed amato dal pubblico di casa della tv italiana per le sue ricette sane …
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Polpettone con mortadella e cicoria ricetta Fabio Campoli
Nella puntata di lunedì 22 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Fabio Campoli ci ha proposto la ricetta di un originale e appetitoso polpettone preparato utilizzando dell’impasto per pane farcito con del cicoria e dei rotoli di mortadella ripieni di due …
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Straccetti di tacchino alla melagrana ricetta Roberto Carcangiu
Nella puntata di lunedì 22 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Roberto Carcangiu, avendo come tema della puntata odierna della Prova la melagrana, ha proposto la ricetta di un secondo piatto di carne preparato con straccetti di tacchino serviti con una …
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Sarda alla beccafico in pastella con riduzione di arancia ricetta Antonella Coppola
Nella puntata di venerdì 19 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Antonella Coppola, dovendo reinterpretare un piatto classico della tradizione gastronomica italiana come le sarde a beccafico, ha proposto una versione in pastella di questa ricetta servendola su una riduzione di …
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Fricassea di pesce con salsa di limone e uova ricetta Roberto Carcangiu
Nella puntata di venerdì 19 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Roberto Carcangiu ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un secondo piatto a base di pesce preparato con filetti di branzino ed orata, il tutto servito con una salsa …
Continua a leggere »Detto Fatto | Fish e chips filanti ricetta Daniele Persegani
È stata la volta del tutor Daniele Persegani, volto noto della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco fino a quando era condotta da Antonella Clerici e protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di venerdì 19 ottobre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai …
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Saltimbocca di pesce spada con salvia fritta ricetta Nicoletta Lanci
Nella puntata di giovedì 18 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Nicoletta Lanci, avendo come tema della sfida odierna della rubrica Duello a mezzogiorno la rivisitazione dei saltimbocca alla romana, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un ricco e …
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