Pesce

Calamaretti in vapore di erbe melanzane burrata e aceto balsamico tradizionale ricetta Pascucci La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Calamaretti in vapore di erbe melanzane burrata e aceto balsamico tradizionale ricetta Pascucci

Torna come ogni venerdì con le sue ricette a base di pesce il maestro di cucina esperto in questo tipo di preparazioni, cioè il bravissimo ed efficentissimo Gianfranco Pascucci che, in questa ricca puntata della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci ha proposto l’interessante ricetta di un secondo …

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Crema di pappa al pomodoro con salmone scottato ricetta Parizzi La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Crema di pappa al pomodoro con salmone scottato ricetta Marco Parizzi

Grandissima sfida quella che è si svolta oggi ai fornelli della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco per la rubrica Chi batterà gli chef. Alla ricetta del salmone in tutte le salse proposta dalla coppia di amici costituita da Simone e Dragos, ha risposto lo chef professionista Marco Parizzi …

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Spiedini di spada e verdure all’agro ricetta Parizzi La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Spiedini di spada e verdure all’agro ricetta Marco Parizzi

Dopo la buonissima ricetta degli Involtini di pesce spada e insalatina fresca proposta dalla coppia di concorrenti costituita da suocera e nuora, Mirella e Valentina, per la rubrica Chi batterà gli chef, sotto gli occhi vigili ed attenti del giudice di gara Carlo Combi, lo chef Marco Parizzi ha proposto …

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Terrina di pesce di lago con luccio e riduzione di Gutturnio ricetta Nicolò da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Terrina di pesce di lago con luccio e riduzione di Gutturnio di Nicolò

Un originale ed appetitoso secondo piatto di pesce di lago quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente e finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …

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Filetto di storione cotto in infusione di vaniglia ed anice stellato ricetta Nicolò da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Filetto di storione cotto in infusione di vaniglia ed anice stellato di Nicolò

Un gustoso e ricco secondo piatto con filetto di storione quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente e finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …

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Anguilla laccata alla diavola spianaci saltati e pavet di patate croccanti ricetta Stefano da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Anguilla laccata alla diavola spianaci saltati e pavet di patate croccanti di Stefano

Un gustoso secondo piatto a base di pesce dal sapore intenso quello che ci ha proposto Stefano, fresco vincitore della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …

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