Pesce

Gallinelle in guazzetto ricetta Pascucci La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Gallinelle in guazzetto ricetta Pascucci

Come ogni venerdì alla trasmissione di cucina La Prova dle Cuoco, spazio alle ricette a base di ingredienti di terra e di mare con lo chef Gianfranco Pascucci, specializzato nel preparare ricette a base di pesce, che oggi ci ha proposto come preparare un buonissimo ed appetitoso guazzetto di gallinelle …

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Trota arancia e coriandolo ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Trota arancia e coriandolo ricetta Tessa Gelisio

Un’altra sana ricetta proposta dalla nostra splendida amica Tessa Gelisio che, nella puntata di venerdì scorso della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta di un secondo piatto a base di trota condita con arancia e coriandolo, un piatto semplice e facile …

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Trancio di scorfano alla griglia con il suo fegato grasso e crema di porri ricetta Stefano da MasterChef 4

Un secondo a base di pesce con lo scorfano a farla da protagonista assoluto quello che ci ha proposto Stefano, finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …

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Bastoncini di salmone impanati con cipolle agrodolci ricetta Paolo da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Bastoncini di salmone impanati con cipolle agrodolci di Paolo

Un secondo piatto a base di pesce, salmone per la precisione, con una leggera e gradevole nota agrodolce quello che ci ha proposto Paolo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Paolo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef …

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Mini burger di salmone ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene

Molto Bene - ricetta Mini burger di salmone

Per lo spazio dedicato alla ricetta veloce ma appetitosa, la nostra splendida amica Benedetta Parodi ha proposto la ricetta di un piatto che unisce sapori della cucina americana e della cucina nordica, cioè degli hamburger mini con salmone, scalogno e senape racchiusi all’interno del classico panino da hamburger, un buonissimo …

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