Un delizioso ed originale secondo piatto a base di pesce caratterizzato da polpette di granseola quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo …
Continua a leggere »Medaglioni di trota in equilibrio tra il dolce e il salato ricetta Amelia da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di filetti di trota con un interessante equilibrio tra componenti dolci e salate quello che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef …
Continua a leggere »Filetto di pesce persico su vellutata di zucca e crema di spinaci ricetta Nicolò da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di filetti di pesce persico quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe …
Continua a leggere »Tinca su crema di cipolle caramellate patata croccante e salsa di senape
Un secondo piatto a base di pesce d’acqua dolce, la tinca per la precisione, quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …
Continua a leggere »Ostrica fritta e caviale di lumaca ricetta Stefano da MasterChef 4
Un antipasto molto chic con protagonista assoluta del piatto l’ostrica quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe …
Continua a leggere »Polpo arrosto ai semi di cumino ricetta Paolo da MasterChef 4
Un secondo piatto in cui ingredienti tropicali vengono sapientemente utilizzati per dare sapore al polpo quello che ci ha proposto Paolo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Paolo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo …
Continua a leggere »True colors ricetta Arianna da MasterChef 4
Un secondo piatto con ingrediente principale l’astice servito su una crema di colore rosso quello che ci ha proposto Arianna, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Arianna, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …
Continua a leggere »Ventresca di tonno al tè lapsang ricetta Stefano da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di pesce che associa ingredienti classici con altri orientaleggianti quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …
Continua a leggere »Filetti di orata in gratinatura saporita ricetta di Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Il mercoledì alla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato, la bellissima Tessa Gelisio è solita presentare delle ricette gustose proposte dalle telespettatrici della sua rubrica di cucina. Oggi Tessa ci ha proposto la ricetta di Loredana di Latina che consiste in un secondo piatto a base di pesce, filetti di …
Continua a leggere »Omaggio a Frida ricetta Pier Christian Zanotto da MasterChef 4
Una vera e propria opera d’arte tradotta in ricetta culinaria quella che ci ha proposto Pier Christian Zanotto, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Pier Christian Zanotto, giovane e brillante esponente del Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana, ha preparato un piatto di ostriche …
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