Un secondo piatto a base di pesce con dei filetti di pagello, un pesce molto saporito, con diverse verdure di accompagnamento quello che ci ha proposto Paolo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Paolo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di …
Continua a leggere »Merluzzo al finocchietto ricetta Amelia da MasterChef 4
Un secondo piatto classico a base di pesce, merluzzo per la precisione, quello che ci ha proposto Amelia, finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …
Continua a leggere »Bastoncini di salmone impanati con cipolle agrodolci ricetta Paolo da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di pesce, salmone per la precisione, con una leggera e gradevole nota agrodolce quello che ci ha proposto Paolo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Paolo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef …
Continua a leggere »Mini burger di salmone ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene
Per lo spazio dedicato alla ricetta veloce ma appetitosa, la nostra splendida amica Benedetta Parodi ha proposto la ricetta di un piatto che unisce sapori della cucina americana e della cucina nordica, cioè degli hamburger mini con salmone, scalogno e senape racchiusi all’interno del classico panino da hamburger, un buonissimo …
Continua a leggere »Polpette di granseola con passata di piselli ed emulsione di acciughe ricetta Stefano da MasterChef 4
Un delizioso ed originale secondo piatto a base di pesce caratterizzato da polpette di granseola quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo …
Continua a leggere »Medaglioni di trota in equilibrio tra il dolce e il salato ricetta Amelia da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di filetti di trota con un interessante equilibrio tra componenti dolci e salate quello che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef …
Continua a leggere »Filetto di pesce persico su vellutata di zucca e crema di spinaci ricetta Nicolò da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di filetti di pesce persico quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe …
Continua a leggere »Tinca su crema di cipolle caramellate patata croccante e salsa di senape
Un secondo piatto a base di pesce d’acqua dolce, la tinca per la precisione, quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …
Continua a leggere »Ostrica fritta e caviale di lumaca ricetta Stefano da MasterChef 4
Un antipasto molto chic con protagonista assoluta del piatto l’ostrica quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe …
Continua a leggere »Polpo arrosto ai semi di cumino ricetta Paolo da MasterChef 4
Un secondo piatto in cui ingredienti tropicali vengono sapientemente utilizzati per dare sapore al polpo quello che ci ha proposto Paolo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Paolo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo …
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