Pesce

Ventresca di tonno al tè lapsang ricetta Stefano da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Ventresca di tonno al tè lapsang di Stefano

Un secondo piatto a base di pesce che associa ingredienti classici con altri orientaleggianti quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …

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Filetti di orata in gratinatura saporita ricetta di Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Filetti di orata in gratinatura saporita ricetta Tessa Gelisio

Il mercoledì alla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato, la bellissima Tessa Gelisio è solita presentare delle ricette gustose proposte dalle telespettatrici della sua rubrica di cucina. Oggi Tessa ci ha proposto la ricetta di Loredana di Latina che consiste in un secondo piatto a base di pesce, filetti di …

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Omaggio a Frida ricetta Pier Christian Zanotto da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Omaggio a Frida di Pier Christian Zanotto

Una vera e propria opera d’arte tradotta in ricetta culinaria quella che ci ha proposto Pier Christian Zanotto, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Pier Christian Zanotto, giovane e brillante esponente del Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana, ha preparato un piatto di ostriche …

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Merluzzo broccoletti e alghe ricetta Pascucci La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Merluzzo broccoletti e alghe ricetta Pascucci

Per il consueto spazio del venerdì della trasmissione La Prova del Cuoco dedicato alla rubrica Mari e Monti, il maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, cioè Gianfranco Pascucci, ha preparato un buonissimo secondo piatto utilizzando uno dei pesci più sani e nutrienti, cioè il …

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Moscardini fritti su purè di fave bianche ricetta Gentile La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Moscardini fritti su purè di fave bianche ricetta Gentile

Oltre alla buonissima ricetta delle Polpettine con zenzero arancia e maionese al cocco proposte dalla food blogger Nadia Taglialatela, in questa puntata di lunedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, anche la sfidante food blogger Anna Gentile, autrice del blog AnnaTheNice, ha proposto una sua buonissima ricetta, quella …

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