Pesce

Frittelle e insalatina di baccalà ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Frittelle e insalatina di baccalà

Grandi ricette quelle proposte oggi nella rubrica del mercoledì della trasmissione La Prova del Cuoco dal titolo Chi batterà lo chef. Una coppia costituita da madre e figlia hanno sfidato lo chef Gilberto Rossi proponendo un piatto di baccalà proposto sia fritto che in insalata, mentre lo chef ha cucinato …

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Quenelle di sogliola e ricotta con quaglia e fiori di zucchina ricetta Paolo da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Quenelle di sogliola e ricotta con quaglia e fiori di zucchina di Paolo

Un secondo piatto con ingredienti di terra e di mare ben armonizzati che si complementano a vicenda quello che ci ha proposto Fabiano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Fabiano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, …

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Filetto di merluzzo con crema di bietole e crema di barbabietole ricetta Silvana da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Filetto di merluzzo con crema di bietole e crema di barbabietole di Silvana

Un secondo piatto a base di pesce con aggiunta di tante buonissime e gustose verdurine quello che ci ha proposto Silvana, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Silvana, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo …

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Seppie nero e paprica ricetta Luciano Monosilio da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Seppie nero e paprica di Luciano Monosilio

Un secondo piatto in cui il sapore della seppia viene esaltato da una salsina leggermente piccante a base di paprica quello che ci ha proposto Luciano Monosilio, ospite d’onore della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Luciano Monosilio, infatti, sotto lo sguardo attento dei concorrenti della quarta edizione …

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